Основное преимущество данного блюда в том, что его очень просто готовить. Всю работу в основном делает духовой шкаф. Нам же нужно только замариновать крылышки и подготовить картофель. Кроме того, блюдо получается сытное и очень вкусное. Отлично подойдёт на обед или ужин.
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 6 шт.
- Картофель – 600 г
- Соевый соус – 1 ст.л
- Растительное масло – 2 ст.л
- Чеснок – 4 зубчика
- Прованские травы – 1 ч.л
- Специи для картофеля – 0,5 ч.л
- Специи для курицы – 0,5 ч.л
- Соль, перец – по вкусу
Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239835
Сначала займёмся маринованием крылышек. Моем куриные крылья, проверяем не осталось на них перышек. Удаляем последнюю, самую тонкую фалангу.
Выкладываем крылышки в глубокую чашку, подходящего размера. Добавляем соль, соевый соус, специи для курицы, половину от общего количества прованских трав и растительного масла, перец и чеснок, выдавленный через пресс.
Руками распределяем специи по поверхности крылышек и накрываем пищевой плёнкой или крышкой.
Оставляем крылышки мариноваться на 30 минут в прохладном месте.
Картофель моем, чистим. Нарезаем картофель пополам и выкладываем в глубокую чашку. Добавляем соль, специи для картофеля, оставшееся количество прованских трав и растительного масла, перец.
Перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем куриные крылышки, а между ними располагаем картофель.
Запекаем куриные крылышки с картофелем в духовке, разогретой до 190 градусов, 50 минут.
Куриные крылышки быстро готовятся и подрумяниваются, а картофель готовится дольше. Готовность картофеля проверяем при помощи деревянной шпажки, ели она будет легко входить в картофель, значит наше блюдо готово.
Вот и всё, на этом наши куриные крылышки с картофелем в духовке готовы!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!