Приветствую всех, кто заглянул)
8.30. Медленно просыпались, наслаждаясь, что не нужно никуда бежать, ехать, суетиться. Сегодня мы объявили второй раз за отпуск «день тюленя». После вчерашнего экстрима в горах, когда нас пугала гроза и неистово мочил дождь, мы решили просто ничего не делать: море, солнце, отсутствие планов и суеты.
На завтраке шведский стол снова встретил нас ароматами. Каждый день завтрак как праздник белков, жиров и углеводов. Множество всяких булочек, круассанов, пиде и слоек. Много сортов сыров, оливок. Яйца в любом виде: яйца пашот, яйца варёные всмятку и вкрутую, глазунья, глазунья на подушке из овощей (шпинате, фасоли, томате), яичница перевертыш, просто омлет, омлет с сюрпризом, омлет на заказ с начинкой из овощей, грибов или колбасы. Есть утренние супы. Я иногда беру. Нет наших традиционных русских каш. Максимум – овёс с молоком, видимо в местном представлении это овсянка.
Сладкий стол заставляет терять волю. Йогурты, хлопья всех форм и размеров, венские вафли, панкейки, круассаны, белый и тёмный шоколад, варенье из всех фруктов и ягод, какие я знаю, халва, лукум, финики, урюк - это на завтрак.
Поели – и вернулись лениться. Делились впечатлениями о вчерашней экстремальной экскурсии. Я открыла свой дневник и снова погрузилась в заметки. Немного немецкого, немного чтения – день начинался мягко и расслаблено, как и хотели.
Младшая, Алёна, внезапно решила, что ей жизненно необходимо прокатиться с водных горок. Погода же «на любителя». Но это не смущает, мы же знали, что поехали на море не в жаркий пляжный сезон. И вот она летает с огромных синих и зеленых труб, визжит от восторга, а я на шезлонге кутаюсь в полотенце и зябко вспоминаю о вчерашнем ледяном дожде в горах. Ей весело, мне холодно. Но смотреть на счастливого своего хоть и взрослого, но для меня все еще ребёнка – как хамам для души).
13.00. Обед. Еда в отелях, где все включено, всегда по расписанию. Можно и пропустить, сходить потом в лобби бар или снек кафе, или поесть лепешек, которые печет прямо при тебе на улице милая турчанка. Но мы не пропускаем. Особенно я – любитель поесть и потом посидеть на диете). Уговариваю себя, что я не обжора, я простой добросовестный дегустатор)).
Обеды это не просто приём пищи. Это обход всей территории еды). Сначала посмотришь, что же там сегодня приготовили. Обед начинается обычно с супов-пюре – каждый день новый: то кукурузный, то томатный, то чечевичный. Из гарниров – классическая троица рис–пюре–паста разных видов и целая армия овощей: свежие, тушёные, варёные, запечённые, гриль, рагу, да ещё и сложные миксы, где ты не всегда понимаешь из чего блюдо, но ешь и думаешь: «вкусно, но что это было?».
Основные блюда – рыба разная, курица, мясо – в любых формах: баранина, говядина отварная, тушёная, на гриле, люля, рулеты, котлетки, язык, печень. Есть мангальная зона, где всё шипит, пахнет и искушает: от овощей до больших мясных кусков и рыбы. Есть «зона фритюра», где дети могут зависнуть, как у витрины с игрушками. А ещё – море оливок, сыров, колбас, соусов.
Сладкий стол – отдельная история. К утренним сладостям добавляются торты, пирожные, панакотта, пахлава. Дальше фрукты: груши, яблоки, виноград, мандарины, апельсины, маленькие местные бананы, и много дыни. К закусочным столам мы даже не подходим – тарелки ломятся уже до них. Большую часть блюд мы так ни разу и не попробовали – физически невозможно, слишком много и у нас есть свои правила).
После обеда шли на море довольные собой. Потому что если после обеда ты ещё в состоянии идти и двигать ногами – значит, ты герой).
Море, всегда для меня остается местом притяжения. Как можно не хотеть на море) Это как в песне «А кто его не хочет? Тот, кто живет у моря и топчет мой песочек»). Поэтому даже если вода бодрит, а бассейн дома теплее я должна была окунуться. Пол часа заходила, десять минут плавала, вышла, завернулась в полотенце и на этом моё купание закончилось). Галочка поставлена.
Алёна плескалась дольше меня, а старшенькая Вика загорала в одежде). Лежали на шезлонгах, слушали шум моря, читали, обсуждали любимые книги, спорили, вспоминали, кто что перечитывал и почему. Море шумело – и в этом шуме было нужное нам сейчас спокойствие и умиротворение.
После моря у нас был променад: гуляли по местным улочкам, фотографировались в закатном солнце. Нагуливали аппетит. Каждый день ставится задача пройти не меньше 10 тысяч шагов. Иначе и последнее платье на запах не поможет)).
19.00. После променада ужин. Это тот же обед, только еще больше и разнообразнее. Появляется больше блюд на гриле, а в мангальной зоне красуются осьминоги, целиковые дорадо и форели – сочные, ароматные. После обеда думаешь, что больше есть уже не можешь. Но на ужин опять можешь)). Организм быстро адаптировался к поглощению еды).
Я заметала, что в отеле ты ешь не потому, что голоден, а потому что красиво накрыто). Как все под конец отпуска втискиваются в свою одежду, для меня загадка. У меня платье на отдыхе уже осталось одно – на запах). Единственное, которое не сильно давит). И это не смотря на то, что у нас есть свои правила, как не съесть всё на шведском столе:
Во-первых, придерживаться не только «метода тарелки», но и метода «бери одну тарелку».
Во-вторых, наш девиз – все, что положил на тарелку, нужно съесть, не сможешь съесть – не бери). Еду выкидывать не экологично.
В-третьих, брать еду очень маленькими порциями. Это поможет не только попробовать больше блюд, но и есть медленнее.
В-четвертых, брать сразу еду, воду, чай и сладости. За добавками не ходить.
Не смотря на все правила, я позволяю себе больше, чем дома. Приеду, посмотрю, на сколько дольше мне придется худеть). Я же взвесилась перед отъездом.
После ужина был наш любимый ритуал: настольные игры и беседы. Играли в «Крылья» и «Картографа». Вчера в «Картографе» я выиграла, а сегодня меня разгромили в обе игры. По семейным правилам – кто проиграл, тот на следующий день приносит всем чай. Значит, завтра я доставщик чая на завтрак, обед и ужин).
Так и закончился ещё один день нашего совместного отпуска. Я ела рыбу. Я ела мясо. Я ела овощи и фрукты. Баланс БЖУ соблюдён – всё ела))).
В целом день был очень милый, тёплый, это день вместе. Спасибо этому дню за возможность быть со своими девочками. Завтра – новый день, новые эмоции и новые маленькие радости, которые так легко пропустить в суете, но которые делают жизнь по-настоящему вкусной.
1.57. Пора спать, срочно и немедленно, чтобы завтра продолжить наш милый семейный отпуск.
Всем добра и хорошего настроения) Оставайтесь с нами)