🍂 Когда за окном шуршат опавшие листья, а воздух наполняется пряными ароматами, ничто так не согревает душу, как домашняя выпечка с тыквой. Этот солнечный овощ не только дарит яркий цвет, но и наполняет пирог неповторимым осенним вкусом.
Ингредиенты для десерта:
Тыква — 400 граммов
Домашние яйца — 2 штуки
Растительное масло — 50 мл
Сахар — 150 граммов
Мука пшеничная — 350 граммов
Соль — щепотка (1/4 чайной ложки)
Ванилин — на кончике ножа
Разрыхлитель — 1/4 чайной ложки
Цедра лимона
🧑🍳 Приготовление.
Подготовка тыквы: очистите овощ от кожуры и семян, натрите на мелкой тёрке.
Основа пирога: взбейте яйца с сахаром до пышной массы, добавьте ванилин и соль.
Ароматические нотки: введите натёртую тыкву и цедру лимона, тщательно перемешайте.
Создание теста: просейте муку с разрыхлителем, добавьте к основной массе, влейте масло.
Формовка: подготовьте форму — застелите пергаментом, смажьте маслом.
Выпечка: выпекайте при 180°C около 35–45 минут до золотистой корочки.
🥮 Для усиления аромата можно добавить щепотку корицы. Ваш пирог станет ещё вкуснее, если дать ему остыть перед подачей.
Приятного аппетита и тёплых осенних вечеров 🤗
