Осень — время ароматных супов, уютной выпечки и, конечно, тыкв!
И у нас есть по-настоящему необычные сорта — редкие, эффектные и вкусные⬇
Марина из Киоджа
Причудливая тыква из Италии с морщинистой кожурой, от серого до сине-зеленого и зеленого цвета. Снаружи — Морское чудовище, внутри — плотная, ароматная, и сладкая.
Ишики Кури Хоккайдо
Японская, порционная тыковка с насыщенно-оранжевой кожицей и кремовой мякотью. Вкус — сладкий, с ореховыми нотками. Можно употреблять вместе с кожурой, которая при приготовлении размягчается и придает ярко-оранжевый цвет блюду
Тыква Тромбон
Настоящая диковинка — длинная, причудливо закрученная, как музыкальный инструмент! Удивительно нежная, без пустот, с ореховым вкусом. А еще нё любят за лежкость – храниться может больше года без потери качества!
Пастила-Шампань
Сорт с утончённым название и не менее утончённым вкусом. Мякоть плотная, с лёгким ванильным ароматом и сладостью, которая раскрывается при запекании. На вид не менее оригинальная – вытянутый эллипс розового цвета. Одна из самых десертных тыкв.
Жемчужина
Нежная, ароматная и как следует из названия, действительно «драгоценная». Универсальна в кулинарии: от супов до пирогов, с насыщенным вкусом и тонким ароматом муската. Необычной, вытянуто-грушевидной формы. Употреблять можно даже в свежем виде без термической обработки