Ярмарки выходного дня, ставшие популярными среди рязанцев, продолжают свою работу. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, в субботу, 11 октября, на пяти городских площадках было продано свыше двух тонн картофеля, что свидетельствует о высоком спросе на продукцию местных фермеров.
Организованные по инициативе губернатора Павла Малкова, еженедельные ярмарки являются важным инструментом поддержки малого и среднего бизнеса в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Эти мероприятия не только стимулируют региональную экономику, но и обеспечивают горожан свежими и качественными продуктами напрямую от местных производителей.
В ярмарках, состоявшихся 11 октября, приняли участие 158 местных производителей, включая фермерские хозяйства и владельцев ЛПХ. На 245 торговых местах было реализовано:
• Около 6,5 тонн мяса, мясных полуфабрикатов и колбас;
• Приблизительно 4,3 тонны молока и молочной продукции;
• Более 3,4 тонн хлеба и выпечки;
• Свыше 1,4 тонны живой рыбы;
• Около 300 кг мёда и продуктов пчеловодства;
• Более 2,1 тонны картофеля;
• Более 2,1 тонны овощей;
• Около 2 тонн яблок и груш.