Вафли из рикотты 🧇 Ингредиенты : рикотта - 100 г яйцо - 1 шт сахар - 1 ст.л. ( но здесь лучше ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и возраст ребенка) мука пшеничная - 70 г сливочное масло - 40 г разрыхлитель - 0,5 ч.л. соль - щепотка Готовим 🥣: 1️⃣масло нарезать кубиком 2️⃣взбить масло с рикоттой и , если добавляете, сахаром до однородной массы 3️⃣добавить яйцо и еще раз взбить 4️⃣муку, разрыхлитель, соль -смешать и просеять в тесто, хорошо перемешать. Получится густое тесто (размешала все лопаткой) 5️⃣выпекать в вафельнице ≈ 4-5 минут Выход: 3 вафельки Вафельки невероятно нежные выходят. Подала с бананом и полила сиропом топинамбура 🤭 Очень вкусный тандем получился Приятного аппетита!😋 Как готовила видео в комментариях ⬇️