Будет ли считаться самопохвальством, если я скажу , что этот манник - лучший из всех, что я пробовала? 😜
Хочу, чтобы вы тоже обязательно его попробовали!
Манник для малышей 🥧
Ингредиенты:
- манка - 1 стакан
- кефир 2,5% (у меня был биолакт) - 1 стакан
- яйцо - 2 шт
- банан спелый (небольшого размера)- 2 шт
- мука - 2 ст.л.
- разрыхлитель- 2 ч.л.
- сливочное масло - 50 г
Готовим 🥣:
1️⃣заливаем манку кефиром комнатной температуры и оставляем на 30 минут
2️⃣затем добавляем 2 яйца, бананы (предварительно измельчив в блендере в пюре) и перемешиваем
3️⃣растапливаем сливочное масло, добавляем в смесь
4️⃣просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
5️⃣выливаем получившуюся смесь в форму (силиконовую смазывать не надо) и отправляем в духовку на 40 минут при 170С. Сверху я положила тонко нарезанные кружочки банана 🍌
Готово! Приятного аппетита! 😋
* получается слегка сладкий, но также сладость зависит от спелости банана. Если любите пироги сладкие, то можно добавить сахар
