Легко готовить, вкусно есть: сочные ленивые голубцы на сковороде

Ленивые голубцы легкие в приготовлении и очень вкусные.

Ингредиенты

• Фарш — 600 г
• Средняя луковица — 1 шт.
• Куриные яйца — 2 шт.
• Капуста — 400 г
• Соль — по вкусу
• Растительное масло
• Вода — 30 мл

Время приготовления: 40 минут.

Приготовление

На терке натираем лук.

Капусту натираем на крупной терке.

Соединяем фарш с яйцом.

И добавляем к ним капусту и лук.

Солим по вкусу. Если любите специи — можно добавить. Хорошо все перемешиваем.

Формируем круглые котлетки и отправляем обжариваться на сковороде с двух сторон до готовности.

Когда все обжарим, добавляем в сковороду примерно 30 миллилитров воды, и на маленьком огоньке ленивые голубцы парятся. За счет этого получаются очень сочными.

Готово!

Автор рецепта: antosha62
Рецепт размещен в конкурсе "Кулинарный калейдоскоп" на сайте 7dach.ru