Всем привет! Готовлю на завтрак быстрый пирог-пиццу. Готовить очень просто и быстро, даже плиту включать не придется, готовить буду на сковороде. Иногда уже не знаешь, чем кормить семью и такие простые рецепты приходятся как раз кстати. Пирог-пицца готовится из простых ингредиентов, которые обычно есть в холодильнике.
Пирог-пицца на сковороде:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Майонез - 2 ст.л
Соль
Перец
Мука - 5 ст.л
Начинка:
Кетчуп - 2 ст.л
Колбаса - 100 г (мясо, сосиски,фарш, грибы и тд)
Помидор - 1 шт
Сыр - 100 г
Зелень
Начинаем готовить тесто на пирог-пиццу. В чашу помещаем 2 яйца, 2 ст.л майонеза, 2 ст.л сметаны, соль и специи по вкусу. Перемешаем все венчиком.
В тесто добавляем 5 ст.л муки и просто все хорошо перемешиваем. Тесто на пирог-пиццу готово.
Сковороду берем 24-26 см. Смазываем немного маслом, выливаем тесто. На тесто нам нужно нанести кетчуп, я сделала это в хаотичном порядке.
Теперь время начинки. Начинка может быть на ваше усмотрение, у меня просто колбаса и помидоры, но возможно у вас с ужина осталось мясо или фарш, можно добавить грибы иди маслины.
Сверху начинку закрываем тертым сыром, но вполне можно обойтись без него. Ставим пирог-пиццу на огонь, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне.
Сыр должен расплавиться. Можно проверить готовность пирога зубочисткой, если сухая, значит готово.
Готовый пирог-пиццу посыпаю зеленью и подаю на стол.
Получается очень вкусно и сытно. Отличный вариант быстрого завтрака. Семья сытая и довольная. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
#пирогнасковороде #пирогпицца #пиццанасковороде #завтрак #рецептзавтрака