Сколько калорий в семечках

Количество калорий в семечках (обычно подразумеваются Семена подсолнечника) очень Высокое, поскольку они являются продуктом с крайне высоким содержанием жиров (полезных жиров).

Калорийность сильно зависит от того, В каком виде вы их потребляете: в сыром, жареном или в составе готовых продуктов.

Калорийность Семечек Подсолнечника

Ниже приведены усредненные значения калорийности для Очищенных семян подсолнечника (ядра).

Вид Семечек

Калорийность (на 100 грамм)

Примечание

Сырые, очищенные (Ядра)

580–600 ккал

Наименее калорийный вариант, так как нет лишнего масла для жарки.

Жареные, очищенные (Ядра)

610–640 ккал

Калорийность выше из-за частичного испарения влаги и концентрации жиров.

Сырые, в скорлупе

Около 520–550 ккал

Калорийность ниже на 100 г продукта, так как скорлупа составляет значительную часть веса.

Важно: Содержание калорий в 100 граммах семечек очень близко к калорийности чистого растительного масла.

Пищевая Ценность (БЖУ на 100 г сырых ядер)

Основной вклад в калорийность вносят жиры:

Макронутриент

Содержание (примерно)

Жиры

50–55 г

Белки

20–22 г

Углеводы

20–25 г

Клетчатка

4–6 г

Калорийность Семечек в Стандартной Порции

Поскольку 100 граммов — это очень большая порция для семечек, полезнее оценивать калорийность в более реалистичных объемах:

Объем Порции

Вес (примерно)

Калорийность (для жареных, очищенных)

Столовая ложка

10–12 г

60–70 ккал

Чайная ложка

5 г

30 ккал

Пригоршня (средняя)

30 г

180–190 ккал

Вывод

Семечки — это Очень калорийный продукт из-за высокого содержания жиров. Они полезны благодаря содержанию витамина Е, магния и полезных жирных кислот, но их следует употреблять В умеренных количествах (не более 30–50 граммов в день), чтобы избежать избытка калорий в рационе.