Цена растворимого кофе в России в сентябре подскочила выше четырех тысяч рублей за килограмм, следует из анализа РИА Новости данных Росстата.
Так, по информации ведомства, натуральный растворимый кофе подорожал до 4006 рублей против 3988 в августе.
Поднялись цены и на зерновой, и на молотый кофе — почти до двух тысяч рублей. Немного выросла стоимость кофе в общепите — на 70 копеек, до 111 рублей.
Такой рост цен объясняется увеличением стоимости кофе в мире: арабика за последний год подорожала примерно в полтора раза, а вот более дешевый сорт робуста — в 1,4 раза только за последние три месяца.
В отчете Международной организации по кофе основной причиной подорожания называется неблагоприятная ситуация с урожаем у основного производителя — Бразилии. Кроме того, давление на рынки оказывают американские пошлины, введенные против бразильского кофе, из-за чего обжарщики из США пытаются закупиться впрок. А европейские производители наращивают запасы перед вступлением в силу регулирования ЕС о вырубке лесов.