Начинаем с теста: Кипятим 70 мл воды + 70 мл масла. В миске – 180 г муки, соль, пол-ложечки разрыхлителя. Осторожно вливаем кипяток! Мешаем ложкой, потом – руками. Мягкое тесто готово! Накрываем и даем остыть. Собираем нашу красотку: Раскатываем остывшее тесто на пергаменте (спасибо, что не липнет!). Толщинка – полсантиметра. Секретная посыпка: 2 ложки сахара + 1 ложка крахмала. Равномерно – на тесто. Выкладываем ломтики груши! 🍐 Аккуратно заворачиваем края. Волшебство в духовке: Отправляем на 200°C ровно на 20 минут! Аромат – космос! 🌌 И главный штрих: Пока галета еще теплая – шарик мороженого! Тающее наслаждение... Обязательно попробуйте! #рецепт #выпечка #вкусно #домашниерецепты #рецепты #галета #пирог
Начинаем с теста:
Кипятим 70 мл воды + 70 мл масла.
В миске – 180 г муки, соль, пол-ложечки разрыхлителя.
Осторожно вливаем кипяток! Мешаем ложкой, потом – руками. Мягкое тесто готово! Накрываем и даем остыть.
Собираем нашу красотку:
Раскатываем остывшее тесто на пергаменте (спасибо, что не липнет!). Толщинка – полсантиметра.
Секретная посыпка: 2 ложки сахара + 1 ложка крахмала. Равномерно – на тесто.
Выкладываем ломтики груши! 🍐
Аккуратно заворачиваем края.
Волшебство в духовке:
Отправляем на 200°C ровно на 20 минут! Аромат – космос! 🌌
И главный штрих:
Пока галета еще теплая – шарик мороженого! Тающее наслаждение... Обязательно попробуйте!
#рецепт #выпечка #вкусно #домашниерецепты #рецепты #галета #пирог