Признаюсь честно — я кофеман. Раньше ходил в кофейню каждое утро, потом подсчитал расходы за год и ужаснулся. Решил, что пора обзавестись нормальной кофемашиной дома. Выбор пал на Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk. Прошёл месяц активного использования — расскажу, что понравилось, а что заставило задуматься.
Первое знакомство: компактная, но увесистая
Коробка приехала тяжёлая — 8,3 кг. Достал машину, поставил на столешницу — выглядит стильно. Чёрный глянцевый корпус, компактные размеры (20 см в ширину, 32,5 см в высоту). На моей небольшой кухне не занимает много места, помещается даже под навесные шкафчики.
Дисплей с подсветкой, кнопки понятные, управление электромеханическое — ничего лишнего. Инструкция толстая, но по факту разобрался за 10 минут. Засыпал зёрна (контейнер на 125 грамм), залил воду (бак на 1,2 литра) — и машина готова к работе.
Кофе: вкусно, как в кофейне (почти)
Встроенная кофемолка перемалывает зёрна перед каждой порцией — это важно для свежести вкуса. Можно регулировать степень помола: мелкий для эспрессо, покрупнее для американо. Давление помпы 15 бар — стандарт для хорошего эспрессо с плотной пенкой.
Первый эспрессо получился отличным: насыщенный вкус, густая крема, температура идеальная. Крепость можно регулировать — от лёгкого до крепкого. Размер порции тоже настраивается — от 30 мл ристретто до 220 мл большого американо.
Функция предварительного смачивания (pre-brewing) — зёрна сначала увлажняются, потом уже завариваются. Это раскрывает аромат полнее. Разница ощутима, особенно на хороших зёрнах.
Капучинатор: автомат, который экономит время
Одна из главных фишек этой модели — автоматический капучинатор Perfect Milk. Подключаешь трубку к пакету молока (или ставишь её в стакан), нажимаешь кнопку — и машина сама взбивает молоко и добавляет в кофе. Капучино получается с пышной пенкой, латте — с мягкой молочной текстурой.
Не нужно стоять с питчером и отдельно взбивать молоко. Это экономит кучу времени по утрам, когда спешишь. Можно даже просто горячее молоко приготовить — для какао или чая.
Правда, трубку капучинатора нужно промывать после каждого использования, иначе молоко засыхает и начинает пахнуть. Машина напоминает об этом, но если забыть — потом придётся долго отмачивать.
Удобство: продумано, но есть нюансы
Что зашло:
- Две чашки одновременно — можно налить сразу два эспрессо или два капучино. Удобно, когда пьёшь кофе с кем-то.
- Регулируемая высота дозатора — под маленькую чашку или высокий стакан.
- Съёмный заварочный блок — легко достать, промыть под краном. Это продлевает срок службы машины.
- Автоматическая декальцинация — машина сама подсказывает, когда пора очистить от накипи. Процесс простой, занимает полчаса.
- Программируемая жёсткость воды — машина адаптируется под вашу воду и сама рассчитывает, как часто нужна очистка.
- Энергосбережение — машина автоматически отключается, если долго не пользоваться. Счёт за электричество не взлетел.
Что не очень:
- Маленький контейнер для зёрен (125 г) — если пьёте много кофе (я делаю 4-5 чашек в день), засыпать зёрна приходится раз в 2-3 дня. Для семьи из двух кофеманов — каждый день.
- Бак для воды на 1,2 литра — тоже не самый большой. У меня хватает на день, но если гости — приходится доливать.
- Шумная кофемолка — когда машина мелет зёрна, звук довольно громкий. Если делаешь кофе рано утром, можно разбудить домашних. Не критично, но заметно.
- Глянцевый корпус — выглядит красиво, но собирает отпечатки пальцев и брызги. Приходится протирать чаще, чем хотелось бы.
Теперь о серьёзных минусах
Давайте без прикрас.
Нет режима "горячая вода". Точнее, подача горячей воды есть, но отдельной кнопки нет — нужно запускать через меню. Если хочешь просто кипятка для чая — неудобно. Мелочь, но раздражает.
Маленький поддон для капель. Заполняется быстро, особенно если готовишь капучино (при промывке капучинатора остаётся много жидкости). Приходится выливать 1-2 раза в день. Индикатор есть, но хотелось бы поддон побольше.
Нет автоматической очистки капучинатора. После молочных напитков нужно вручную запускать промывку трубки. Забудешь — и через пару часов начнёт пахнуть кислым молоком. У более дорогих моделей есть автопромывка — здесь нет.
Нельзя использовать молотый кофе. Только зерновой. Если зёрна кончились или хочешь попробовать какой-то специальный молотый кофе — не получится. Хотя для зернового кофе это и не критично.
Цена. Melitta — это премиум-сегмент. За эти деньги можно найти модели с большими баками, тихими кофемолками и дополнительными функциями. Вопрос в том, важен ли вам бренд и конкретно этот набор функций.
Запах пластика первые дни. Первые 5-7 чашек кофе имели лёгкий запах нового пластика. Не критично, но неприятно. Производитель рекомендует сделать несколько пустых циклов — помогло, но не сразу.
Вес и габариты. 8,3 кг — это тяжело. Если нужно сдвинуть машину или убрать на время, требуется усилие. Плюс глубина 45,5 см — нужно учитывать при планировании места на столешнице.
Обслуживание: не сложно, но регулярно
Машина требует ухода:
- Промывка капучинатора после молока — каждый раз
- Опустошение поддона для капель — раз в 1-2 дня
- Чистка заварочного блока — раз в неделю
- Декальцинация — раз в 2-3 месяца (зависит от жёсткости воды)
- Замена фильтра воды — раз в 2 месяца (машина напоминает)
Это не сложно, но требует дисциплины. Если забить на уход — машина быстро начнёт барахлить или засорится.
Кому подойдёт эта кофемашина?
Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk — для тех, кто пьёт кофе регулярно (1-4 чашки в день), любит капучино и латте, и готов ухаживать за техникой.
Подойдёт:
- Одному человеку или паре кофеманов
- Тем, кто хочет кофе как в кофейне, но дома
- Любителям молочных напитков (капучино, латте, флэт уайт)
- Людям с небольшой кухней (компактные размеры)
- Тем, кто ценит автоматизацию (не хочет возиться с туркой или ручной кофеваркой)
Не подойдёт:
- Большим семьям или офисам (маленькие баки, частая дозаправка)
- Тем, кто пьёт кофе изредка (окупаемость будет долгой)
- Людям, которые не хотят регулярно чистить технику
- Если нужна тихая машина (кофемолка шумная)
- Если бюджет ограничен (есть варианты дешевле с похожим функционалом)
Лично я доволен. Кофе действительно вкусный, молочные напитки получаются отличные, и экономия по сравнению с походами в кофейню ощутимая. Но если бы я жил один и пил 1-2 чашки в день, наверное, выбрал бы что-то попроще и дешевле.
Кстати, заказывал кофемашину на проверенном сервисе, которым пользуюсь не первый год. Доставка быстрая, упаковка надёжная (это важно для хрупкой техники), цены адекватные. С гарантией и возвратом проблем не было. Так что если надумаете брать — можете смело заказывать там.