Хотите открыть свой бизнес в сфере уличной еды, но не знаете, с чего начать? Рассказываем, как правильно выбрать франшизу стрит-фуда и избежать распространенных ошибок.
Почему стрит-фуд — перспективное направление
Преимущества бизнеса:
- Высокая оборачиваемость
- Стабильный спрос
- Относительно низкие инвестиции
- Быстрая окупаемость
- Простота масштабирования
Тренды 2024-2025:
- Здоровое питание
- Национальная кухня
- Эко-упаковка
- Цифровизация заказов
Ключевое преимущество «Пельмень Хаус»: бизнес без поваров
Почему отсутствие поваров — это ваше конкурентное преимущество:
✅ Никаких поисков дорогих специалистов
- Любой сотрудник обучается за 10 минут
- Не требуются кулинарные навыки
- Зарплата на уровне администратора
✅ Полная независимость от человеческого фактора
- Стабильное качество 24/7
- Нет риска, что повар внезапно уволится
- Одинаковый вкус в любой день недели
✅ Процесс как конструктор
- Точные таймеры приготовления
- Мерные емкости и дозаторы
- Пошаговые фото-инструкции
- Стандартизированные рецепты
Результат:
- Экономия на зарплате повара: от 80 000 ₽/месяц
- Снижение операционных рисков
- Быстрая адаптация новых сотрудников
- Стабильное качество продукции
Франшиза «Пельмень Хаус»: почему это выгодно
- Чистая прибыль: от 240 000 ₽/месяц
- Окупаемость: 6-8 месяцев
Что входит в паушальный взнос:
- Право использования бренда
- Полное обучение технологии
- Стандарты работы и рецептуры
- Постоянная поддержка
- Доступ к системе управления
Что получает франчайзи «Пельмень Хаус»
1. Работающую бизнес-модель без поваров
- Проверенную систему приготовления
- Обучение для обычных сотрудников
- Технологические карты и стандарты
2. Полное сопровождение «под ключ»
- Помощь в подборе помещения
- Обучение управляющего
- Маркетинговую поддержку на старте и после
3. Преимущества сильного бренда
- Узнаваемость и доверие
- Продукт уровня Гастрокарты России
- Постоянный поток лояльных клиентов
Сравнение с традиционным фуд-бизнесом
Обычное кафе/стрит-фуд:
- Поиск повара: 2-4 недели
- Зарплата повара: от 80 000 ₽
- Риск ухода ключевого сотрудника
- Колебания качества
«Пельмень Хаус»:
- Обучение сотрудника: 10 минут
- Зарплата оператора: от 35 000 ₽
- Стабильность работы 24/7
- Гатия качества
Как начать бизнес без поваров
- Оставьте заявку — получите расчет прибыли
- Приезжайте на дегустацию — убедитесь в качестве
- Запускайте точку — с нашей поддержкой на каждом этапе
Хватит переплачивать поварам!
Узнайте, как начать прибыльный бизнес в стрит-фуде без кухонных специалистов.
[Получить расчет экономии на поварах]
P.S. Бизнес «Пельмень Хаус» — это не просто франшиза. Это готовая система, где мы заменили поваров технологией, а ваши риски — стабильной прибылью.