Миф. «Капну масло — и это почти как чёрный кофе». Факт. Чёрный кофе ≈ 2 ккал. Масло добавляет десятки. Честный счёт (обычное сливочное, ~740 ккал/100 г): Когда уместно? Мягкие альтернативы (вечером/после 40): Что запомнить. Масло в кофе = +35–105 ккал на ложку. Хотите вкус — берите специи, хотите мягкость — светлее обжарку и не поздно вечером. А вы пробовали декаф со специями? Что «заходит» вечером больше всего?
Миф. «Капну масло — и это почти как чёрный кофе».
Факт. Чёрный кофе ≈ 2 ккал. Масло добавляет десятки.
Честный счёт (обычное сливочное, ~740 ккал/100 г):
- 1 ч. л. (5 г) → ≈ 35 ккал
- 1 ст. л. (15 г) → ≈ 105 ккал
- 2 ст. л. (30 г) → ≈ 210 ккал
- Плюс это в основном насыщенные жиры. Вкус — да. «Почти без калорий» — нет.
Когда уместно?
- Нужен быстрый калорийный перекус «в кружке» (поход, долгий переезд).
- Если вы осознанно закрываете дефицит калорий.
- Не для ежедневной «диеты» и не вместо завтрака.
Мягкие альтернативы (вечером/после 40):
- Декаф или светлая обжарка + корица/кардамон (аромат без калорий).
- Тёплое молоко 1,5–2,5% + щепотка какао (на кружку 200 мл хватит 1 ч. л. какао).
- Чай каркаде/ройбош с лимоном — уютно и без кофеина.
Что запомнить. Масло в кофе = +35–105 ккал на ложку. Хотите вкус — берите специи, хотите мягкость — светлее обжарку и не поздно вечером.
А вы пробовали декаф со специями? Что «заходит» вечером больше всего?