Это блюдо - необычный дуэт двух знаменитых блюд - селедки под шубой и мимозы. Без селедки, но с консервированной рыбой. На вкус великолепен.
Что нам потребуется:
- консервированная скумбрия - 1 б.
- морковь - 1 шт.
- яйца - 3 шт.
- картофель - 2 шт.
- свекла - 1/4 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- майонез по вкусу
Пошаговое приготовление:
Овощи отвариваем и остужаем. Скумбрию отделяем от хребтов и соединяем с майонезом.
Переминаем ингредиенты.
Отваренную морковь натираем на крупной терке.
Отваренные яйца так же натираем на крупной терке.
На крупной терке натираем и картофель.
В блюдо для салата выкладываем скумбрию.
Сверху выкладываем нарезанный кубиками лук.
Затем выкладываем картофель.
Солим по вкусу.
Покрываем слоем майонеза.
Выкладываем морковь.
Следующий слой - яйца.
Снова покрываем майонезом.
Верхний слой - свекла.
Покрываем майонезом.
Присоединяйтесь и давайте творить кулинарные шедевры вместе!
Приятного аппетита!