Найти в Дзене

Вёшенки в лесу

Второй год наши грибники в печали. Прошлое лето и осень были аномально сухими. В лесу даже вся трава высохла, а о грибах не могло быть и речи. В этом году летом кое-какие дожди ещё были, но недостаточно. А сентябрь опять выдался абсолютно сухим. Меня, как фотоохотника, это обстоятельство очень огорчало больше не из-за грибов, а потому, что животным в лесу совсем пить нечего. И даже грязи нигде не осталось, в которой кабанам и оленям можно было бы поваляться, чтоб спасаться от назойливых насекомых, да и просто охладиться. С другой стороны, это обстоятельство радовало, потому что можно подъехать ближе к лесу по сухим грунтовкам. Но это уж проявление эгоизма, которым фотоохотники тоже страдают, как и все люди, в той или иной степени. И вот наконец со средины недели пошли долгожданные дожди. Ну как дожди? Не сказать, чтоб настоящие, полноценные, но несколько дней подряд временами слегка моросило. В пятницу ближе к вечеру местами приличный дождь прошёл. Мы даже опасались, что в субботу бу
Вешенки в лесу
Вешенки в лесу

Второй год наши грибники в печали. Прошлое лето и осень были аномально сухими. В лесу даже вся трава высохла, а о грибах не могло быть и речи. В этом году летом кое-какие дожди ещё были, но недостаточно. А сентябрь опять выдался абсолютно сухим.

Меня, как фотоохотника, это обстоятельство очень огорчало больше не из-за грибов, а потому, что животным в лесу совсем пить нечего. И даже грязи нигде не осталось, в которой кабанам и оленям можно было бы поваляться, чтоб спасаться от назойливых насекомых, да и просто охладиться.

С другой стороны, это обстоятельство радовало, потому что можно подъехать ближе к лесу по сухим грунтовкам. Но это уж проявление эгоизма, которым фотоохотники тоже страдают, как и все люди, в той или иной степени.

По сухой грунтовке можно подъехать к лесу
По сухой грунтовке можно подъехать к лесу

И вот наконец со средины недели пошли долгожданные дожди. Ну как дожди? Не сказать, чтоб настоящие, полноценные, но несколько дней подряд временами слегка моросило. В пятницу ближе к вечеру местами приличный дождь прошёл. Мы даже опасались, что в субботу будет проблематично проехать к лесу. Зря переживали, такое мизерное количество осадков не смогло как следует промочить абсолютно сухую землю, а лишь слегка увлажнило верхний слой. К лесу подъехали свободно.

-3

Слегка умытый лес повеселел. Даже в пасмурный день выглядит нарядным.

-4

Небольшое количество влаги дало возможность быстро вырасти некоторым грибам. Мы на это совсем не рассчитывали, поэтому очень удивились и обрадовались, когда на поваленной осине увидели вёшенки.

Вёшенки на поваленной осине
Вёшенки на поваленной осине

Как они успели так быстро вырасти? Некоторые уже довольно крупные

-6

Но много ещё и мелких вылазит из-под коры.

Молоденькие красавцы
Молоденькие красавцы

Вот такой сюрприз для фотоохотников.

-8

Нежданно-негаданно получилось совместить приятное с полезным: погулять по красивому осеннему лесу, поснимать животных и насобирать грибов.

Одна из розеток
Одна из розеток

Более привычных для нас грибов, таких, как маслята, подберёзовики, белые, рыжики, мы в этом году конечно не увидим, как и в прошлом. Вёшенки - грибы сапрофиты, питающиеся разлагающейся древесиной. Им тоже безусловно нужна влага, но видимо засуха для сапрофитов не так уж критична.

Также и опята, которые тоже являются сапрофитами (некоторые виды - даже паразитами древесных растений), конечно любят влагу, но иногда могут вырасти и во время засухи где-нибудь в низинке.

Кстати, ровно неделю назад, в прошлую субботу во время фотоохоты мы совершенно случайно набрели на довольно приличную полянку опят, выросших в очень густой траве. Хотя заядлые грибники в один голос говорили, что опят нынешней осенью тоже нет и видимо не будет. А мы насобирали приличный пакет. Ножа у нас не было, тем более ведра или корзины, так что просто наломали опят, как смогли. А пакетики я всегда ношу с собой, чтоб накрыть камеру в случае дождя.

Опята с вырубки, которая на заднем плане
Опята с вырубки, которая на заднем плане

Вот такие симпатичные опята. Насобирали в одном месте за полчаса. Больше нигде в лесу они нам не попадались. Кстати никаких грибников в тот день мы тоже не встречали.

-11

-12

Так что, несмотря на засушливую осень, мы вторые выходные обедаем грибами. Жареные вёшенки, как и опята, с лучком на хорошем масле - объедение.