Отбивная из индейки в панировке!

Ингредиенты:

1. 4 стейка индейки.
2. 3 шт куриных яйца
3. Панировочные сухари
4. Соль перец по вкусу

Приготовление:

• Стейки промыть, просушить бумажными полотенцами, отбить кухонным молотком.

• Посолить поперчить стейки с двух сторон.
• В глубокую миску разбить яйца, посолить, поперчить и взбить вилкой.

• В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари.

• На сковороде разогреть подсолнечное масло
• Стейк сперва обмакнуть в яйцо, затем в сухари, затем опять в яйцо и опять в сухари. Положить на сковороду
• Обжаривать с каждой стороны около 5 мин

В качестве гарнира подойдёт горошница, или картошка. Все зависит от вашего вкуса! 🍕

Приятного аппетита! 😋