Лучшие сорта картошки — дают гигантский урожай и на вкус идеальные: один куст до 15 клубней по 200г каждый

Как разобраться в богатом ассортименте картофельных сортов и выбрать оптимальный, сочетающий урожайность и отличные вкусовые характеристики? Автор канала "Антонов сад дача и огород"(16+) на платформе Дзен подчеркивает, что в первую очередь важно учитывать предназначение клубней, сроки их созревания и устойчивость к болезням.

Ранние сорта

Сбор урожая уже спустя 2–2,5 месяца после посадки. При подходящих погодных условиях даже в умеренном климате эти сорта способны дать два урожая за сезон.

Антонина. Высокоурожайный сорт, сбор урожая уже через 45–50 дней после появления всходов. Клубни с жёлтой мякотью, хорошо сохраняются в течение длительного времени.

Жуковский ранний. Сверхранний и популярный среди дачников сорт. Отличается отличными вкусовыми качествами и универсальным применением. Кожура имеет розовый цвет, а мякоть — светлая.

Ред Скарлетт. Среднеранний сорт универсального назначения. Выделяется отменными вкусовыми свойствами и щедрым урожаем. Кожура имеет красно-розовый цвет, мякоть — жёлтая. Проявляет устойчивость ко многим болезням и хорошо хранится.

Среднепоздние и поздние сорта

Наиболее распространенная группа, которая, как правило, характеризуется высокой урожайностью и стабильностью.Созревает через 3,5–4 месяца после посадки.

Гала. Универсальный сорт, плоды которого прекрасно сохраняются. Устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и большинству заболеваний.

Аврора. Клубни с розовой кожурой и белой мякотью. Сорт обладает иммунитетом к грибковым болезням и хорошо хранится.

Для приготовления пюре:

• Аврора,
• Адретта,
• Аспия,
• Вектор,
• Голубизна,
• Журавинка,
• Луговской,
• Мелодия,
• Синеглазка.

Для жарки и приготовления картофеля фри:

• Импала,
• Маделине,
• Метеор,
• Надежда,
• Ресурс,
• Романо.

Универсальные сорта:

• Гала,
• Жуковский ранний,
• Метеор,
• Невский,
• Пикассо,
• Ривьера,
• Ред Скарлетт,
• Рябинушка.