⭐РЕЦЕПТ Сметанника:
➡️тесто:
200г сливочного масла (заморозить)
1 яйцо
1,5 ч.л разрыхлителя
2 стакана муки
0,5 стакана сахара
➡️для начинки:
400-500г сметаны
4 яйца сырых
1 ст.л. ванильного сахара
5 ст.л. сахара
1️⃣ ледяное масло натереть на крупной терке, добавить остальные ингредиенты для теста, замесить и скатать в шар.
2️⃣ распределить тесто по форме, сделать высокие бортики.
поставить в разогретую духовку на 15 мин при 190С.
3️⃣ для начинки смешать венчиком ингредиенты
4️⃣ достать основу пирога из духовки, вылить на нее начинку и убрать обратно в духовку еще на 25-30 мин при 190С.
💚Холодный сметанник - еще вкуснее теплого!
#сметанник@tiptoptv
#рецепт@tiptoptv
#пирог@tiptoptv