⭐РЕЦЕПТ Сметанника: ➡️тесто: 200г сливочного масла (заморозить) 1 яйцо 1,5 ч.л разрыхлителя 2 стакана муки 0,5 стакана сахара ➡️для начинки: 400-500г сметаны 4 яйца сырых 1 ст.л. ванильного сахара 5 ст.л. сахара 1️⃣ ледяное масло натереть на крупной терке, добавить остальные ингредиенты для теста, замесить и скатать в шар. 2️⃣ распределить тесто по форме, сделать высокие бортики. поставить в разогретую духовку на 15 мин при 190С. 3️⃣ для начинки смешать венчиком ингредиенты 4️⃣ достать основу пирога из духовки, вылить на нее начинку и убрать обратно в духовку еще на 25-30 мин при 190С. 💚Холодный сметанник - еще вкуснее теплого! #сметанник@tiptoptv #рецепт@tiptoptv #пирог@tiptoptv