В Екатеринбурге, дружинники из "Русской Общины" и активисты "Народного контроля" устроили рейд, который мог бы сойти за сюжет детектива. Это произошло в конце сентября 2025 года, когда группа из дюжины человек вышла на улицы в районе Центрального рынка и Вокзальной — места, где уличные точки питания и овощные лотки стоят плечом к плечу.
Руководил операцией ветеран общественных патрулей Алексей Смирнов, который заранее предупредил команду: "Ищем не просто нарушения, а реальные угрозы для здоровья — от протухшего мяса до отсутствия документов". Участники разделились на пары и двинулись по маршруту: десять харчевен и восемь овощных развалов, большинство из которых вели выходцы из Средней Азии. То, что они обнаружили за потрёпанными навесами, заставило даже закалённых активистов поморщиться — это была не просто антисанитария, а настоящая минная ловушка для желудков горожан.
Рейд по харчевням: тараканы и отсутствие перчаток
Первая остановка случилась у лотка на углу Куйбышева и Малышева, где трое продавцов жарили мясо на мангале, установленном прямо на асфальте. Дружинники быстро перешли к делу: ни одной санитарной книжки, ни кассового аппарата, только потрёпанный блокнот. Продавец пожал плечами: "Вода в бутылках, перчатки — лишнее, мясо свежее".
Но реальность оказалась жёстче — в ящике под мангалом обнаружились куски баранины с зелёной плесенью, явно простоявшие в тепле больше суток, а на полке рядом с специями ползали рыжие тараканы, размером с ноготь. Один из насекомых даже забрался в миску с рисом, и дружинники зафиксировали это на видео.
Дальше было хуже — в соседней точке на Первомайской, где предлагали самсу с тыквой, отсутствовала не только водопроводная система, но и базовая вентиляция. Активисты перевернули ящик с овощами и нашли там луковицы, покрытые чёрной гнилью, а рядом — грязные тряпки, служившие "салфетками" для протирки ножей. Продавцы, четверо мужчин из Таджикистана с просроченными патентами на торговлю, пытались отмахнуться. Но дружинники вызвали инспекторов Роспотребнадзора, и точку закрыли на месте, опечатав навес.
За вечер проверили семь харчевен: в каждой нашли по паре-две санитарных нарушений, от отсутствия мусорных баков до хранения мяса в пластиковых пакетах на солнце. Один случай особенно запомнился — в лотке у метро Геологическая дружинники наткнулись на ведро с отходами, где плавали куски курятины, кишащие мухами, и даже кусок картона с надписью "Не есть".
Овощные развалы: гниль под свежей коркой
Перейдя к уличным овощным лоткам, группа направилась на рынок "Таганский ряд". Здесь нарушения были не менее шокирующими — в первом же ряду дружинники раскопали под прилавком гниющие помидоры, чья кожура лопалась от лёгкого нажатия, выпуская сок с запахом брожения. Продавец уверял: "Свежее, только с поля", но анализ на месте с помощью простого тестера на нитраты показал превышение в два раза. Волонтёрка по имени Ольга потыкала в арбузы: один из них внутри оказался бурой кашей, с семечками, покрытыми плесенью.
В другом лотке ситуация накалилась — продавец попытался спрятать ящик с протухшими огурцами за спину, но дружинники заметили: овощи, сморщенные и чёрные, лежали вперемешку с "свежими". Активисты составили протокол, отметив отсутствие маркировки о происхождении товара и сертификатов качества. За рейд проверили восемь развалов: в пяти нашли просроченные овощи, в трёх — следы химикатов на поверхности. Один особенно яркий момент — в лотке у "Уральских пельменей" дружинники выудили из-под прилавка пакет с картофелем, где клубни были изъедены жуками, а земля на них ещё сырая — товар явно притащили с ближайшей свалки, чтобы сбыть под видом фермерского.
Итоги "победоносного рейда": закрытия и уроки
К концу вечера рейд подвели черту — десять точек закрыто, от харчевен с тараканами до овощных лотков с гнилью, с опечатыванием и штрафами от 30 до 50 тысяч рублей на каждого продавца. Дружинники из "Русской Общины" перечисляли находки — пачки протухшего мяса, банки с подозрительными соусами без этикеток.
Активисты "Народного контроля" передали материалы в Роспотребнадзор и полицию, где уже ждали протоколы на мигрантов без документов — пятерым грозит выдворение, остальным — административки за несоблюдение норм. Рейд не прошёл бесследно — на следующий день в новостях мелькнули заголовки о "борьбе за чистоту", и городские службы объявили о плановых проверках, чтобы такие "кулинарные ужасы" не повторялись.