Правильная осенняя обрезка — залог здоровья и будущей урожайности виноградного куста. Для начинающего виноградаря этот процесс может показаться сложным, но, следуя четкому плану, его легко освоить. В этой статье мы подробно разберем осеннюю обрезку двухлетнего куста, который был посажен весной 2024 года.
Исходная ситуация: что мы имеем к осени 2025 года
Давайте вспомним историю нашего куста:
Весна 2024:
Посадка саженца в яму 60*60*60 см с удобрениями, с заглублением на 10 см.
Осень 2024:
Были выращены две лозы, которые обрезали на 2 почки. В зиму ушло 4 хорошо вызревших почки.
План формирования:
Цель — создать куст с
тремя рукавами
на одноплоскостной шпалере: один направо, один налево и один для центра. Четвертая почка была оставлена как резервная.
Результат к октябрю 2025 года:
План выполнен! Мы получили 4 сильные, хорошо вызревшие лозы, выросшие из тех самых четырех почек. Теперь наша задача — правильно их обрезать и сформировать будущие плодовые звенья.
Сроки обрезки: почему именно сейчас?
Выбранная дата —
12 октября
— является оптимальной. Дневная температура еще держится в плюсе (до +16°C), что позволяет комфортно работать с кустом. Однако с 13 октября прогнозируется резкое похолодание и дожди, а в третьей декаде октября возможен и первый мокрый снег.
Главный принцип:
Обрезку проводят после листопада или когда листва уже не функционирует, но до наступления стабильных морозов. В нашем случае мы успеваем сделать все работы в самый подходящий "срок" — лоза уже перешла в состояние покоя, а морозы еще не ударили.
Практический шаг: как правильно обрезать двухлетний куст
Перед обрезкой проводим подготовку: аккуратно обрываем оставшиеся засыхающие листья. Они уже не несут пользы для растения, а только мешают.
Теперь приступаем к самой ответственной части — обрезке наших четырех лоз:
1. Две лозы для длинных рукавов (направо и налево).
Эти побеги мы обрезаем
длинно.
Оставляем 6-8 почек, а если длина и вызревание позволяют, то и больше. Это будущие основные рукава, которые будут нести на себе основной урожай следующего года.
2. Третья лоза для центральной части.
Эту лозу обрезаем
короче,
оставляя 3-4 почки. Она сформирует более компактное плодовое звено в центре куста, что обеспечит равномерную нагрузку.
3. Четвертая (резервная) лоза.
Ее мы, как и в прошлом году, обрезаем
коротко, на 2 почки.
Это — наш "страховой полис" на случай, если какая-то из основных лоз пострадает зимой. Из нее в следующем году снова можно будет вырастить новые сильные побеги.
Важный совет:
Все срезы старайтесь делать гладкими, на 1,5-2 см выше почки, и ориентируйте их во внутреннюю сторону куста, чтобы не задерживать влагу.
Укрытие на зиму: надежная защита для молодой лозы
После обрезки лозу нельзя сразу укрывать. Наш следующий шаг — укладка.
1. Укладка и пришпиливание.
Аккуратно, чтобы не сломать, укладываем обрезанные лозы в заранее вырытые неглубокие канавки (направо и налево). Фиксируем их к земле с помощью металлических скобок или толстой проволоки. Не используйте для этого леску или тонкую проволоку, которые могут врезаться в кору при натяжении.
2. Обработка купоросом.
Перед окончательным укрытием лозу необходимо обработать для защиты от грибковых инфекций. Мы делаем это
ближе к установлению минусовых температур
(3...-5°C). Можно использовать 3-5% раствор железного или медного купороса. Легкий морозец, который возможен в этот период, послужит дополнительной закалкой для лозы.
3. Земляное укрытие.
Это простой и надежный способ. Существует простое правило:
1 см сухой земли защищает примерно от 1°C мороза.
Нам достаточно насыпать слой земли в
10-15 см.
Такое укрытие выдержит мороз до -10...-15°C. К этим цифрам смело можно прибавить заявленную зимостойкость вашего сорта и будущий снежный покров, который является отличным утеплителем.
Преимущества такого укрытия:
- Лоза не выпревает, так как земляной холмик хорошо дышит.
- Мыши обходят такие укрытия стороной, в отличие от органических материалов (соломы, листьев).
Весеннее раскрытие
Открывать куст следует после того, как минует угроза
возвратных весенних заморозков,
и земля достаточно прогреется. Обычно это происходит, когда устанавливаются стабильные положительные температуры.
Поздравляем!
Вы успешно подготовили ваш двухлетний виноградный куст к зиме. Такой системный подход и внимание к деталям — основа будущих обильных урожаев. Всем удачной обрезки и легкой зимовки для вашего виноградника.