Нужно:2 кг зеленых помидор молочного цвета, 1 головка чеснока,6 штук лаврового листа,1 столовая ложка смеси перца горошком. Для маринада :1 столовая ложка соли,2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки 9%уксуса. В стерильные банки положить специи и лавровый лист,порезанный чеснок,помидоры, порезанные дольками до верха. Залить кипятком,накрыть крышками и дать постоять 15 минут. Воду слить в кастрюлю,добавить сахар,соль и уксус. Вскипятить,залить помидоры ,закатать банки. Накрыть одеялом до полного остывания.