Примерно такой комментарий мне оставили под последней публикацией о Премиум-подписке на моем канале. Странно немного, так как канал у меня не кулинарный...
Но речь собственно не об этом.
Если честно, такой комментарий может написать только человек очень далекий от кулинарии. И знаете почему?
Тем рецептам, которые Вам озвучивает Алиса, доверять нужно с большой осторожностью и подозрением.
Я сама достаточно длительный период работала с обработкой ответов на поисковые запросы в Яндекс GPT. Да, в таком направлении мне тоже довелось поработать...
А это как раз те самые быстрые ответы, которые Вы видите в начале поисковой страницы и которые озвучивает Алиса, когда Вы что-то спрашиваете.
Немного приоткрою Вам завесу тайны, как такие ответы формируются...
Отбираются "источники, которым можно доверять" по мнению Яндекса. Это разные кулинарные сайты в первую очередь, где рецепты далеко не всегда проверены и вообще готовились, а Дзен и авторские блоги в этой иерархии находятся в самом низу.
Так вот, вся эта информация собирается в одну кучку и выдается некий усредненный ответ... Который с реальностью имеет мало общего.
На начальном этапе ввода системы быстрых ответов - почти все эти ответы проверялись большим количеством людей. Основная задача, чтобы ответы выглядели максимально правильными и не были полной чушью...
Главное слово выглядели, а не являлись... Причем среди проверяющих таких ответов на кулинарные вопросы не было специалистов этого профиля (ну может случайно парочку затесалось), это были абсолютно обычные люди, некоторые даже готовить не умеют... Как думаете, заметят ли они какие-то ошибки и неточности в рецепте? По-моему, ответ очевиден.
Да, вариант полной чуши в ответе на вопрос таким образом исключить можно, хотя тоже не факт. До сих пор масса мемов и приколов в интернете с ответами Алисы на разные вопросы. И рецепты не исключение.
Насколько можно доверять таким рецептам?
Как по мне - это лотерея... И большая вероятность испорченного ужина, а про выпечку я вообще молчу. Там даже разница в 10 грамм какого-то ингредиента может очень сильно подпортить результат. Или незначительное нарушение технологии приготовления. И даже температурный режим выпекания...
Примерно то же самое, как и рецепты, написанные нейросетью (сейчас это повальное явление на сайтах и в разных сообществах).
Результат непредсказуем... И очень часто просто печален.
Лично я доверяю только проверенным рецептам, желательно годами :-)
И у меня до сих пор сохранились все тетрадки мамы и бабушки с рецептами, которые они готовили. Да и у меня тоже есть несколько таких тетрадок, куда я скрупулезно собираю рецепты, которые отлично получаются, где граммовки выверены и проверены десятки раз.
Да, вот такой он современный мир нейросетей и интернета...
Смотришь, вроде ответ на твой запрос очень похож на правду. А в итоге сами знаете что, завернутое в конфетную обертку, но это не конфетка...
А еще очень частая история, когда Вам рецепт кажется вроде нормальным. Вы готовите и не понимаете, почему не получилось...
Да, сейчас часть простых рецептов уже отлажена. Но обычно такие рецепты знает наизусть любая женщина, которая регулярно готовит для своей семьи. А вот если что-то чуть-чуть посложнее и поинтереснее. Ну или не такое типовое - проблемы появляются сразу.
Например, рецепт шарлотки выйдет практически идеальным. А вот если Вы спросите про приготовление кабачковой икры и сделаете именно по такому рецепту... Вы ее просто есть не сможете :-) Сахара и соли очень мало - она будет безвкусной, а уксуса больше чем требуется в 2 раза! Это просто нереально даже попробовать! Хотя на первый взгляд рецепт выглядит вполне нормальным. Ну и по поводу технологии у меня тоже очень много вопросов... Такая икра точно будет очень жидкой и на хлеб Вы ее не намажете, только потому, что один важный момент упущен.
Вот такая вот история с рецептами от Яндекса и нейросетей.
Как-нибудь в следующий раз расскажу Вам о том, почему рецептам в интернете вообще нужно доверять с особой осторожностью...
А Вы пользуетесь рецептами от Алисы или из быстрого поиска Яндекса? Пишите в комментариях!
А всем интересующимся напоминаю о Премиум-подписке на канале с дополнительным контентом. Выбрать подходящий для Вас вариант и подписаться можно в разделе Премиум (от 100 рублей в месяц). У меня только проверенные и отснятые лично мной рецепты :-) Ну и в подписке далеко не только рецепты.