Сегодня мой рассказ не о путешествии, а о тортике, который легко приготовить, даже в поездке.
Моя подруга порекомендовала мне этот рецепт, и я решила проверить его на практике. Правда, я, как это обычно бывает, внесла некоторые изменения в процесс приготовления.
Напомню, что я не фуд-блогер, поэтому не ждите идеальных снимков. Моя цель — показать процесс и доказать, что всё гораздо проще, чем кажется. (Это моя первая и единственная публикация, посвящённая кулинарии.)
Что понадобится?
Совсем немного продуктов:
1. Упаковка пряников (500 грамм), желательно шоколадных, т.к. у них более насыщенный вкус.
2. Сметана — 300 грамм (по рецепту), но по своему опыту скажу, что лучше иметь в запасе 400-500 грамм.
3. 2-3 банана.
4. Для украшения: любые фрукты или шоколад.
❗Купив пряники вечером, я объявила своим мужчинам (мужу и сыну):
- Пряники не ешьте, они мне понадобятся завтра. Все!
- Я пряники терпеть не могу, — отозвался муж.
- Вот и проверим😉, — решила я, почувствует он их завтра в тортике или нет.
Шаг 1: Готовим крем
Для приготовления крема нужно натереть бананы на крупной терке, размять их ложкой или мелко нарезать ножом — главное, чтобы получилась однородная кашица. Лучше выбирать перезревшие бананы: они мягче и слаще! Затем смешиваем банановую массу со сметаной. Сахар добавлять не надо, т.к. и пряники, и глазурь достаточно сладкие. Крем готов!
Шаг 2: Собираем торт
1. Нарезаем пряники тонкими ломтиками. Отложите 2-3 штуки для украшения торта.
2. Затем обмакиваем каждый ломтик в крем. Торт собираем сразу в силиконовую форму, на блюдо или в любую другую посуду, застеленную пищевой пленкой, бумагой для выпечки или фольгой.
Для удобства наденьте одноразовые перчатки или используйте кухонные щипцы.
Выкладывать ломтики можно плашмя, как это сделала я, или на ребро, как это показано в исходном рецепте.
Но, если честно, это целый «геморрой» их так выкладывать, да ещё центр надо заполнить.
3. Между слоями пряников можно проложить бананы — так будет ещё вкуснее!
Я взяла слишком большую форму. Лучше взять поменьше, тогда торт получится выше. И ещё я не стала подрезать края. Зачем? У меня ведь не праздничный торт, а десерт для домашнего потребления. 😊
4. После приготовления нужно дать торту постоять при комнатной температуре в течение 20-30 минут. Это позволит ему лучше пропитаться.
5. Затем поместите торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем схватился.
6. Достаем торт из холодильника и проверяем, хорошо ли он застыл. Если торт был в силиконовой форме, аккуратно извлекаем его.
Шаг 3: Украшаем торт
1. Измельчаем в крошку оставшиеся пряники и посыпаем ею весь торт.
2. Украшаем поверхность торта любыми фруктами, ягодами или орехами.
В рецепте торт выглядит очень красиво.
Соглашусь, мой торт получился не такой красивый. Но у меня и не было такой задачи. А просто хотела проверить его на быстроту, простоту и «вкусность».
Я, кстати, посыпала свой торт ещё и тёртым шоколадом и украсила бананом и виноградинками.
❗На приготовление торта у меня ушло минут 30 утром. Ещё минут 10-15 я потратила на украшение.
И он оправдал все мои ожидания. Муж, честно говоря, уплетал за обе щеки. А когда я ему сказала, что основа торта — это ненавистные ему пряники, он был очень удивлен. 😂
Так что, ребята, рецепт проверен и одобрен. И, главное, не надо стоять у плиты!
☝️ К слову в воскресенье, 19 октября, мы празднуется День отца! Есть прекрасный повод и вам опробовать этот рецепт. 🥳
Пишите в комментариях, решитесь на такой кулинарный эксперимент? И если да — обязательно поделитесь фото ваших тортиков! Может у вас есть свои очень простые рецепты, делитесь, если не жалко!😉
Всем приятного аппетита!
Буду рада вашим лайкам и комментариям!
Если вы ещё не подписаны на мой канал, приглашаю присоединиться. Впереди вас ждёт ещё много интересного!
P.S. Спасибо, @Ольгуня. Мимолетности за идею.🌷Прочитала Ваш рецепт торта и решила поделиться своим.
#рецепт#торт #десерты #выпечка #кулинария #простойрецепт #тортбезвыпечки #вкусныйторт #деньотца #рецепткпразднику #сладкийподарок #наскоруюруку #рецептдлямужчин #рецептдляначинающих #детскиерецепты #лёгкиерецепты #суральскимакцентом