🍳 Яичница с овощами на сковороде — яркий завтрак за 10 минут

Быстро, сытно и очень аппетитно. Эта яичница не только вкусная, но и выглядит как из кафе.

🔸 Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Болгарский перец — ½ шт.
• Помидор — 1 шт.
• Лук — ¼ шт.
• Масло сливочное или растительное — 1 ст. ложка
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — для украшения

🔹 Приготовление:

1. Нарежьте овощи мелкими кусочками.
2. На сковороде растопите масло, обжарьте лук и перец до мягкости.
3. Добавьте нарезанный помидор, жарьте ещё минуту.
4. Вбейте яйца прямо на овощи, посолите и поперчите.
5. Готовьте под крышкой 3–5 минут — до желаемой степени прожарки.

Совет: добавьте немного сыра сверху — он растает и сделает блюдо ещё вкуснее.