Ароматные дольки картофеля с травами — любимая альтернатива фастфуду. Готовятся просто, а выглядят аппетитно и по-домашнему. 🔸 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: Совет: если хотите идеальную корочку — после нарезки подержите дольки 10 минут в холодной воде, затем обсушите.
Ароматные дольки картофеля с травами — любимая альтернатива фастфуду. Готовятся просто, а выглядят аппетитно и по-домашнему.
🔸 Ингредиенты:
- Картофель — 800 г
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сушёный чеснок — ½ ч. ложки
- Паприка — 1 ч. ложка
- Сухие травы (орегано, базилик, тимьян) — 1 ч. ложка
🔹 Приготовление:
- Подготовьте картофель.
- Хорошо вымойте клубни и нарежьте дольками (шкурку можно не счищать).
- Приправьте.
- В миске смешайте масло, специи и соль. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы дольки покрылись маринадом.
- Подождите 10 минут.
- Выложите на противень с пергаментом и запекайте при 200°C около 35–40 минут до румяной корочки.
- Подача.
- Посыпьте свежей зеленью и подавайте с соусом — сметанным, чесночным или кетчупом.
Совет: если хотите идеальную корочку — после нарезки подержите дольки 10 минут в холодной воде, затем обсушите.