Паста с курицей в сливках — это быстро, вкусно и всегда красиво выглядит на тарелке. Идеально для ужина, когда хочется чего-то тёплого и домашнего. 🔸 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: Совет: если добавить немного мускатного ореха в соус, вкус станет глубже и ароматнее.
Паста с курицей в сливках — это быстро, вкусно и всегда красиво выглядит на тарелке. Идеально для ужина, когда хочется чего-то тёплого и домашнего.
🔸 Ингредиенты:
- Паста (спагетти или фетучини) — 250 г
- Куриное филе — 300 г
- Сливки (10–20%) — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр пармезан — 50 г
- Масло оливковое — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
🔹 Приготовление:
- Отварите пасту до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг.
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до золотистой корочки.
- Добавьте измельчённый чеснок, жарьте ещё минуту.
- Влейте сливки, посолите, поперчите и прогрейте соус 3–4 минуты.
- Вмешайте пасту, хорошо перемешайте и посыпьте тёртым сыром.
- Подавайте с зеленью и щепоткой пармезана сверху.
Совет: если добавить немного мускатного ореха в соус, вкус станет глубже и ароматнее.