07.07.2025 В поисках торта. Вьетнам. Нячанг
Вечер был нацелен на поиски тортика к дню рождения Романа.
В России с этим вообще проблем нет. Начиная от своей кухни и заканчивая любым продуктовым магазином, если не успела заказать у какой-нибудь кулинарной мастерицы.
Во Вьетнаме с привычными нам десертами большая проблема. За все время там торт я не видела ни разу.
Все пирожные, которые мы брали в кафе были весьма красивые на вид, но совершенно невкусные.
Жаркий климат не позволяет долго хранить молочные продукты. Соответственно нет нормальных сливок, сметаны и масла.
Их максимально заменяют растительными жирами, которых там в избытке.
Соответственно, все десерты имеют одинаковые искусственные пропитки, крем-сливки как из "баллончиков", а может и есть и баллончиков.
Но самое обидное, что даже фрукты, которые используют для украшений не могут исправить ситуацию.
Тортик (малюсенький) мы нашли в ресторане. С надписью Happy birthday. До отеля шли очень быстро, чтобы не растёкся. Донесли.
