Здравствуйте, дорогие друзья. Я рад вас снова видеть на канале. Сегодня очередной обзор пива от одной из моих любимых пивоварен на сегодняшний день. Как вы поняли из названия, эта пивоварня из Воронежской области "Таркос".
Немного слов о пивоварне. Как пишут на официальном сайте, пивоварню создавала команда специалистов со всей Европы, оборудование так же привезли из разных европейских стран.
В 2003 году открылась одна из первых семейных пивоварен России. В 2009 году запущено новое производство в совхозе "Масловский". В 2018 восстановили вкусы "Жигулевского" разных эпох. В 2019 получена первая международная награда, серебро немецкого конкурса European Beer Star. Так же по пивоварне проводятся экскурсии.
Данное пиво выпускается уже давно, но тем не менее у меня на канале его еще не было. Итак, у нас "Безумный шляпник". Как всегда бутылочка формы, характерной для "Таркос". С классической для них яркой этикеткой. Как я уже говорил, это их выделяет на полке. Спасибо за это маркетологам. Данное пиво относится к регулярной линейке, серия "Алиса".
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель. Состав классический, в нем нет ничего лишнего.
В бокал наливается пиво золотого цвета. Цвет полностью оправдывает название ведь это "Golden ale". Карбонизация слабая, плотность 11%, алкоголь 4,2% и ibu 24. Объём стандартный для российского пива 0,45 л.
Аромат просто солодовый. Пивных дефектов не обнаружено. Пиво очень питкое и очень лёгкое. Пивное тело не ярко выраженное, во вкусе лёгкая горчинка переходящая в кислинку, и все это достаточно быстро уходит.
Пенная шапка примерно 1,5 сантиметра. Через 2-3 минуты от нее остается маленькая каемка, но она остается до конца. Для меня, это прекрасный образец светлого пива для лета.
Пиво понравилось еще с момента выхода и нравится до сих пор. Цена на момент написания статьи 110 рублей, по акциям в магазинах бывает дешевле. Моя оценка четыре из пяти. Даже наверное четверку можно поставить с плюсом.
Данное творение "Таркос" мне очень нравится. Каждый раз беру его с удовольствием, когда хочется просто попить пива, без всяких написаний обзоров.
На сегодня наш мини обзор подошёл к концу, будем прощаться. До новых встреч на канале друзья. И помните, все хорошо в меру.