Жительница Усольского района выиграла грант на свое дело
Сливочное масло, творог и адыгейский сыр по рецептам бабушки. Грант на развитие своего дела получила жительница Усольского района Мария Проскурина. Она вошла в пятерку победителей областного этапа федеральной программы «Мама-предприниматель», который собрал инициативных и целеустремленных женщин региона.
Бабушкины рецепты
В деревне Большежилкина у Марии Проскуриной есть личное подсобное хозяйство по разведению коров айрширской породы. Потомственная крестьянка, она поначалу работала на производстве в Ангарске. А потом выбрала деревню на жительство, о чем нисколько не жалеет.
– Перед рождением третьего ребенка, около трех лет назад, я приобрела корову, а молоко стала перерабатывать. Особенно увлекло сыроварение, бабушка моя Людмила Александровна работала дояркой. Она сбивала вручную масло, варила вкусные сыры, хоть нигде этому не училась, все рецепты остались от предков, – рассказывает Мария.
Сама же она прочла много книг по сыроварению и выяснила, что для производства крафтового сыра подходят коровы определенной породы. Так на подворье появилась первая телочка.
Со временем опыт перерос в серьезное дело. В 2024 году Мария стала самозанятой, заключила социальный контракт и на полученные средства приобрела еще одну корову. Сегодня у нее две коровы айрширской породы и две телочки. Коров хозяйка доит руками, молоко перерабатывает, делая, как и бабушка, сливочное масло, сливки, творог и адыгейский сыр. Домашнюю продукцию очень любят дети, их у Марии трое.
Наказы деда
Участие в конкурсе для нашей героини – смелый и сразу успешный проект:
– Я в прошлом году наблюдала за ним, появилось желание участвовать, но сын был еще маленький. А нынче решила попробовать свои силы, подала заявку, прошла обучение. Победа в конкурсе стала неожиданностью. Это было замечательное время для развития, общения с интересными людьми. У нас есть своя группа «Мама-предприниматель», где мы по-прежнему общаемся, продолжаем делиться новостями, опытом.
Выигранный грант на 100 тыс. рублей победительница направит на развитие своего дела:
– Куплю доильный аппарат и мечтаю построить теплый телятник. Планирую увеличивать объемы производства и развивать сельскохозяйственный бизнес.
Мария живет в доме своего деда Юрия Георгиевича Подкаменного. Крепкий хозяин, он всегда держал много скота, обрабатывал десятины сенокоса, приобщал к сельскому труду детей и внуков. Оттого и выросла маленькая Маша по-крестьянски трудолюбивой. Ей, младшей внучке, достались самые правильные наказы деда.
– Дедушка дал мне установку, что нужно беречь свой дом, передавать его из поколения в поколение, – поделилась Мария. – Еще он научил меня главному – работать на земле, и я стараюсь это делать.
Конкурс бизнес-идей
Напомним, программа «Мама-предприниматель» реализуется с 2023 года в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» и нацелена на всестороннюю поддержку женского предпринимательства в России.
– В этом году со всех муниципальных образований региона мы получили около 200 заявок на конкурс. Конечно, на это повлияли позитивные истории участниц прошлого года: пять победителей регионального этапа и Наталья Дубынина из Усольского района, которая заняла третье место в федеральном конкурсе, – отметила заместитель министра экономического развития и промышленности Иркутской области Светлана Васильева.
Отбор прошли 35 участниц, которые после пятидневного обучения от Центра «Мой бизнес» представили свои проекты в финале. Конкурсантки работали с экспертами, изучали основы предпринимательства, финансы, маркетинг и современные технологии, решали практические задания, разбирали коммерческие кейсы. Завершением программы стал конкурс бизнес-идей, по итогам которого пять участниц выиграли гранты на развитие своего дела.
автор текста: Людмила Шагунова