Тесто: масло-100 гр. сахар- 30 гр. яйца-2 шт. мука-2 ст. Всё смешать, скатать в шар и убрать в холод на 30 мин Начинка: яблока- 4 шт. масло-20 г. сахар-3 ст.л. корица-1 ч.л. орехи(любые)-100 гр. Яблоки мелко порезать, разогреть сливочное масло и немного протушить яблоки, добавить сахар, корицу и орехи. Штрейзель: масло(холодное)-100 гр. сахар-100 гр. мука-100-150 гр. Всё перемешать в мелкую крошку. Тесто тонко раскатать и выложить на дно формы Яблочную начинку выложить на тесто Посыпать штрейзелем Поставить в разогретую духовку, выпекать 35-45 мин
Тесто:
масло-100 гр.
сахар- 30 гр.
яйца-2 шт.
мука-2 ст.
Всё смешать, скатать в шар и убрать в холод на 30 мин
Начинка:
яблока- 4 шт.
масло-20 г.
сахар-3 ст.л.
корица-1 ч.л.
орехи(любые)-100 гр.
Яблоки мелко порезать, разогреть сливочное масло и немного протушить яблоки, добавить сахар, корицу и орехи.
Штрейзель:
масло(холодное)-100 гр.
сахар-100 гр.
мука-100-150 гр.
Всё перемешать в мелкую крошку.
Тесто тонко раскатать и выложить на дно формы
Яблочную начинку выложить на тесто
Посыпать штрейзелем
Поставить в разогретую духовку, выпекать 35-45 мин