Может имя моё влияет, но я всегда за то, что бы всё процессы сделать проще. Я на семейные праздники для своих близких готовлю тортики.
Дело это не быстрое и бывает так, что праздники на неделе выпадают. Тут пока с работы придёшь, поужинаешь и уж в пору спать ложиться, а не то что тортик ваять. Выход я нашла, и вам о нём рассказывала. Это готовые бисквитные коржи. Особенно в моей семье полюбили шоколадные из Spar. Это не реклама, а просто мой опыт.
Но хочется разнообразия и периодически я всё же баловала домочадцев медовиком. Правда времени, что б его приготовить нужно не мало.
И вы знаете как я была удивлена, узнав, что готовые медовые коржи продаются на Wildberries!
Для меня это стало открытием и находкой. 12 тоненьких отлично пропеченых коржей с характерным медовым вкусом я получила в коробке. Все целые, никаких трещин и крошек. Стоимость менее 50 рублей за корж.
Я готовила уже из этих коржей круглый тортик. Правда пришлось немного обрезать кольцом края, а то не помещались на блюде, но эти обрезки сын с удовольствием схрумкал.
Потом я делала домашний тортик - половинку. Просто без повода в выходной к чаю. Взяла 2 коржа и разрезала пополам, получился 4 -х слойный тортик.
Для близкого друга тоже обычно делаю тортик на семейные посиделки в день рождения. А тут у него юбилей и снова выручили меня медовые коржи. Подсмотрела идею в интернете: торт - цифра. Вырезала из тетрадного листка цифру 5 и обрезала по ней, как по шаблону, коржи.
Крем я всегда делаю из творожного сыра, сливок и сахарной пудры. Он достаточно лёгкий и вкусный.
В серединку для вкуса добавляла джем "клубника- вишня". Ну и верхушку украсила как могла,но готовилась. Специально на Ozon заказывала коктейльную вишню и в "Fix price" купила маленькие безешки.
То что торт вкусный у меня нет сомнений. Потому что из обрезков я для своей семьи соорудила пироженки.
И да, за завтраком мы уже все их стрескали. Потому что торт очень лёгкий, коржи мягкие, тают во рту.
Вот так меня спасают готовые медовые коржи, решила поделиться с вами, вдруг вы тоже не в курсе такого. Теперь есть идея посмотреть несладкие готовые коржи для мясного или рыбного тортика. 😉
А вы пользуетесь полуфабрикатами? Или всегда готовите всё сами? 👨🍳
Спасибо за внимание к моему каналу. 😍
Статья не содержит рекламу. ☝