Вы ведь тоже сжигаете больную ботву после уборки урожая? Ну да, я и сам раньше так делал. Привычка ещё от родителей осталась. Казалось, сжёг — и всё чисто, порядок на участке, никакой заразы. Только вот однажды услышал от одного немецкого агронома такую вещь, что после этого взгляд мой на ботву навсегда изменился.
Не поверите, но из этой “мусорной” ботвы можно сделать удобрение мощнее навоза. Причём прямо на грядке! Без вони, без возни и без копки. Звучит странно? А вот тут-то и кроется самый интересный момент.
Пока не забыл, приглашаю вас в свой ТГ-канал "На даче у деда Егора". Только своевременные советы, дачные рецепты, ответы на вопросы подписчикам и общий чат огородников. Будет интересно, подписывайтесь!
От пепла к пользе
Я раньше гордился, как мой огород осенью дымится. Мол, всё сжёг, всё стерильно. А потом замечал, что весной земля будто мёртвая. Пухлая вроде, но без сил. Как будто выжжена. И ведь так оно и есть. Огонь убивает не только болезнь, но и жизнь почвы.
Всё, что мы с вами вырастили — ботва, стебли, листья — это ведь не мусор, а готовое сырьё. Только не все умеют с ним обращаться. Немцы, например, давно уже не жгут ничего. У них ботва — это золото в грядках. И секрет тут не в каких-то дорогих биопрепаратах, а в одном простом, но умном способе.
Когда я впервые услышал, что “гнилую ботву можно превратить в целебную подкормку”, я, честно сказать, хмыкнул. Мол, придумали немцы что-то своё, а у нас не пойдёт. Но потом попробовал. И теперь каждый год повторяю. Урожай идёт как на дрожжах! А земля мягкая, рассыпчатая, пахнет живой.
Хотите знать, как это делается? Сейчас расскажу. Только не удивляйтесь, что всё гениальное до смешного просто.
Немецкий способ: удобрение прямо на грядке
Итак, к делу. Не выбрасывайте ботву, не тащите её в костёр. Сначала переберите её. Уберите совсем гнилое, то, что уже слизью пошло. Его можно закопать отдельно, пусть там до весны перепревает. Остальное подсушите слегка, чтобы не мокрое было, но и не ломкое.
А теперь самое интересное. Немцы делают из этого так называемый листовой компост прямо на месте. То есть прямо на грядке. Без ям, без контейнеров. Смотрите, что я делаю по их системе:
- Сначала рыхлю землю.
Не копаю, а именно рыхлю, чтобы корням было куда дышать. - Раскладываю слой ботвы толщиной сантиметров 10–15.
Сюда идёт всё — морковная, картофельная, томатная, даже больная. Да-да, не бойтесь! В этом и весь фокус. Дальше я скажу, почему она не принесёт вреда. - Посыпаю сверху известью или золой.
Немцы используют доломитовую муку, но у нас зола под рукой. Почти то же самое. Она нейтрализует кислоту и убивает возбудителей грибков. - Поливаю слабым раствором марганцовки или биопрепарата.
Можно просто марганцовкой, можно “Фитоспорином”. Это нужно, чтобы запустить правильное гниение. Не гниль, а именно разложение. - Накрываю землёй, примерно 5–7 сантиметров.
Всё. Больше ничего. Ни копать, ни месить не надо. За зиму всё это перепревает, и весной, когда вы открываете грядку, земля под ней как пух, чёрная, влажная, богатая.
А ведь раньше вы бы всё это просто спалили. И с пеплом — пепел.
Почему даже больная ботва безопасна
Вот тут начинается самое интересное. Сначала я не верил, что можно оставлять больные остатки. Но немецкий агроном, с которым я переписывался, объяснил:
“Болезнь не живёт без хозяина. Когда растение погибает и ботва быстро разлагается в земле, то грибы гибнут вместе с ней.”
А зола и марганцовка просто добивают их окончательно. Получается, всё плохое превращается в хорошее, в питание для будущих растений.
К тому же, под зиму почва “переплавляет” всё это в гумус. Там работают миллионы бактерий, черви подтягиваются, микроорганизмы размножаются. Они перерабатывают старую ботву в природный корм. И весной, когда вы сажаете новую рассаду, она получает питание прямо с первых дней.
Выходит, мы не только не вредим земле. Мы восстанавливаем её естественный цикл!
Помню, первый раз сделал это на картофельной грядке. Соседи смеялись: «Егор, ты что, больную ботву в землю зарываешь?! Урожай сгниёт!» А весной у меня ботва взошла раньше всех, кусты крепкие, зелёные, и колорадский жук почти не трогал. Земля, видно, укрепилась, стала живее.
Потом попробовал на грядках под лук. Результат тот же. И теперь я не выношу ни листочка. Всё, что выросло, возвращается обратно.
А знаете, что самое интересное? Когда в первый год я вскрыл такую “немецкую” грядку весной, в земле было полно червей. Они буквально кишели! Это верный знак, что почва дышит, значит, всё получилось.
Немного хитростей от деда Егора
- Если ботвы много, укладывайте её слоями: ботва, зола, земля, потом опять ботва. Так получится мини-компост прямо в грядке.
- Марганцовка нужна не концентрированная, а чуть розовая. Слишком сильная убьёт микроорганизмы.
- Весной не перекапывайте место, просто слегка рыхлите. Пусть слои сохраняются.
И ещё один приём. Посадите после такой грядки сидераты. Горчицу, овёс, фацелию. Они воберут в себя всё питание, а потом и сами превратятся в удобрение. Круговорот природы, как говорится.
Главный секрет
Вы, наверное, думаете: “Ну хорошо, сделал я это всё, и что? Зачем столько возни, если можно просто навозом?” А вот тут и кроется суть немецкого способа.
Навоз, он ведь не всем доступен. Да и нитраты после него бывают. А этот способ бесплатный, экологичный и многократно питательнее. Потому что питает не просто растения, а всю экосистему почвы.
Когда ботва перепревает в земле, она выделяет органические кислоты, которые освобождают из грунта фосфор, калий и кальций. То, что раньше было «заперто» в земле, становится доступным растениям.
Так что забудьте про костры и запах дыма. Не сжигайте то, что может кормить вашу землю! Больная ботва не враг, а просто материал, который нужно правильно использовать. Немцы это поняли давно, а мы только начинаем. Но ведь никогда не поздно учиться, правда?
Я уж точно больше не "поджигаю грядки" осенью. Вместо этого — укладываю, посыпаю золой, поливаю марганцовкой и ухожу пить чай. А весной выхожу и вижу, как земля оживает под руками. Вот он, настоящий секрет немецкого удобрения в том, чтобы не бороться с природой, а работать вместе с ней.