Свежая слива или чернослив — что лучше работает как природное слабительное?

Польза слив проверена временем и наукой. Они не только приятны на вкус, но и помогают при деликатных проблемах с пищеварением. В каком виде их есть — в свежем или сушеном?

Врач Зарема Тен, специалист профилактической медицины, рассказала РИА "Новости", чем отличаются свежие и сушеные сливы.

По словам специалиста, сливы можно назвать лучшим естественным слабительным. Они содержат особый тип клетчатки и натуральное соединение сорбитол — вещество, которое способствует мягкому очищению кишечника.

"Сливы — чемпионы по решению проблемы запоров… Эффективность чернослива, или сушеной сливы, доказана клиническими исследованиями", — отметила Тен.

Сорбитол помогает удерживать влагу в кишечнике, облегчая прохождение пищи и улучшая перистальтику. Поэтому слива может стать натуральной альтернативой аптечным слабительным, особенно при нечастых запорах.

Помимо слабительного эффекта, сливы полезны и в других отношениях. Темные сорта особенно богаты антоцианами — мощными антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждения, снижают воспаление и поддерживают здоровье сосудов и мозга. Кишечнику они тоже необходимы, заявила ранее диетолог Марият Мухина.

"Благодаря содержащимся в черносливе антоцианам и фенольным кислотам и их антиоксидантным свойствам — улучшается и здоровье слизистой кишечника, и микрофлора кишечника, от которой тоже зависит перистальтика", — отметила эксперт.

Чем отличаются свежая слива и чернослив?

Свежие и сушеные плоды отличаются не только вкусом, но и концентрацией питательных веществ. В черносливе больше клетчатки и сорбитола — поэтому он действует сильнее. Однако риск "переборщить" с активными веществами тоже выше.

Оптимальная порция чернослива — 3–4 штуки в день, свежих слив — до 150–200 г. Этого достаточно, чтобы запустить пищеварение, не перегружая желудочно-кишечный тракт.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Смотреть список ингредиентов.
• Быстрый пирог с яблоками на кефире. Открыть рецепт.
• Картофельный гратен. Смотреть видеорецепт.