Чечевица с курицей в мультиварке-скороварке

Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала!

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом простого и в то же время полезного блюда из чечевицы и курицы.

Тем, кто любит бобовые, это блюдо понравится точно 👌.

Готовлю я его в мультиварке-скороварке (у меня Редмонд ей уже больше 10 лет), мне она очень нравится тем, что время приготовления сокращается вдвое. Если будите готовить в простой кастрюле, сотейнике или казане, тогда время приготовления нужно будет увеличить вдвое.

Ингредиенты

• Куриное филе – 400 гр
• Чечевица -100 гр
• Помидоры – 120 гр
• Лук репчатый – 100 гр
• Болгарский перец – 100 гр
• Вода – 150 мл
• Соль по вкусу

Приготовление

• Мясо нарезаем кусочками.

Филе бедра куриное

• Чечевицу промываем до прозрачной воды.
• Перец очищаем от внутренностей и нарезаем кусочками.
• Лук режем небольшими кусочками.
• Помидору очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.
• На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло.
• На режиме «Жарка» слегка обжариваем лук, потом добавляем к нему помидоры и перец.

• Перемешиваем, обжариваем 2 минуты.
• Добавляем к овощам курицу, обжариваем 2-3 минуты помешивая.

• Выключаем режим «Жарка».
• Выкладываем к овощам и мясу промытую чечевицу. Солим по своему вкусу.

• Перемешиваем овощи, мясо и чечевицу.
• Наливаем воду так, чтобы чечевица была покрыта водой.

Примерно вот так

• Закрываем крышку мультиварки и клапан выпуска пара. Включаем режим «Тушение», тип продукта «птица» (если у вас есть такой режим). Время приготовления включаем 45 минут.
• После окончания приготовления, открываем клапан и выпускаем пар.

Всё. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Получается очень вкусно и сытно.

А Вы готовите блюда из чечевицы?

Делитесь в комментариях.

Всем хорошего дня!

Подписывайтесь на канал 💕 И ставьте 👍 если понравился рецепт.