Продукты сомнительного качества в Тверской области помог обнаружить ИИ
Россельхознадзор аннулировал 450 кг молочной продукции в Селижаровском округе
Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был выявлен факт нарушения ветеринарного законодательства. Помог в этом искусственный интеллект.
В Селижаровском районе государственным ветеринарным врачом была оформлена производственная транзакция на продукцию «Сметана» — 30 кг, «Творог» — 30 кг, «Сыворотка молочная пастеризованная» — 390 кг без информации об использованном сырье. То есть продукция изготовлена из сырья неизвестного происхождения, а его качество и безопасность невозможно подтвердить никакими документами.
Россельхознадзор напоминает, что при оформлении производственных документов на партию товара необходимо указывать сырье, из которого она выработана.
Управлением аннулированы производственные эВСД на продукцию, выработанную с нарушением прослеживаемости.
https://www.tver.kp.ru/online/news/6611346/
