Главная аграрная выставка страны ежегодно собирает на одной площадке ведущие предприятия агропромышленного комплекса, экспертов, студентов и молодых специалистов. Проводится она по традиции на территории Тимирязев Центра.
Свои достижения демонстрируют компании АПК из 26 регионов — это сельскохозяйственная продукция, более 250 животных — от коров и лошадей до пушных зверей и птиц, цифровые решения для отрасли и многое другое.
Мордовия в этом году сделала упор на продукцию для здорового питания детей — презентует уникальный для страны проект по интеграции органической молочной продукции в рацион детей в дошкольных учреждениях «Органика детям». Это одна из инициатив Главы Мордовии Артёма Здунова, который возглавляет комиссию Госсовета РФ по направлению «Семья». Республика внедрила этот проект совместно с Фондом «Органика» при поддержке генерального партнера АО «Россельхозбанк» и ООО «Биосфера». Соглашение о его реализации было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в июне этого года.
В рамках проекта в 63 детских садах Саранска поставляется органическое питьевое молоко, творог, кисломолочные продукты «Детской пищевой станции». Это единственное предприятие в России, которое занимается производством молочных продуктов питания для детей раннего возраста из органического молока. То есть его производят без использования синтетических пестицидов, минеральных удобрений, гормонов роста, искусственных пищевых добавок, антибиотиков и генетически модифицированных компонентов.
Другой важный сегмент сельскохозяйственного производства республики — фермерский. Многие виды продукции наших фермеров можно считать уникальными в своём роде. Например, паштет из печени африканского клариевого сома, ремесленный сыр камамбер, мордовский сидр.
А ещё фермерство Мордовии — это всегда яркая семейная история. Например, на выставке представлен козий сыр «Мардарики-Шокша» из Теньгушевского района. Марина Перфильева в прошлом — журналист, собственный корреспондент одного из федеральных каналов. Сейчас она живет в глубинке, варит козий сыр, отправляет заказы не только по стране, но и за рубеж.
На выставке присутствует и Алексей Кулагин, его семейная ферма по разведению перепелов входит в десятку самых крупных перепелиных ферм в России. На прошлогодней «Золотой осени» он награждён дипломом и золотой медалью в номинации лучшая семейная ферма.
Выставку в первый день ее работы уже посетил Председатель Правительства России Михаил Мишустин. В ходе осмотра павильона животноводства он не смог пройти мимо тяжеловоза Ролекса из Ичалковского района. Председатель Правительства погладил 900-килограммового коня и отметил: «Красивый!».
В рамках выставки пройдут Первый Всероссийский агродиктант, Форум «Женщины в АПК», круглые столы и много других мероприятий. Мордовии есть что показать и о чём рассказать на каждом — развитию сельскохозяйственной отрасли у нас уделяется особое внимание начиная со школы: в этом учебном году в пяти сельских школах региона открыли 17 агроклассов, которые отметила Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
Центральным событием первого дня «Золотой осени — 2025» стало пленарное заседание. Оно было посвящено цифровизации как инструменту повышения производительности АПК.