Исследователи из Университета Лаваля в Канаде обнаружили, что недостаточное употребление кальция способно негативно сказываться на кардиореспираторной выносливости - важнейшей способности организма эффективно использовать кислород в процессе физических нагрузок.
Согласно исследованиям, обнародованным в научном журнале Nutrients, у лиц с низким потреблением кальция уровень аэробной подготовки и функциональные показатели сердца и легких заметно ниже, особенно среди мужчин.
В этом исследовательском проекте участвовали 576 взрослых, у которых проводилась оценка содержания кальция в рационе, анализ телосложения и уровня физической активности. Результаты показали, что более высокое содержание кальция в рационе связано не только с улучшенной выносливостью, но и с большим процентом мышечной массы при уменьшенном количестве жировой ткани.
Авторы исследования подчеркивают, что кальций играет важнейшую роль в функционировании мышц, поддержании температуры тела и энергетическом обмене, и его дефицит может негативно отразиться на физической форме. Исследовательская группа планирует дальнейшую работу, чтобы глубже изучить, каким образом данный минерал влияет на аэробные способности организма и возможна ли оптимизация спортивных показателей путем изменения диеты.