По городу мы прогулялись. Пора бы и подкрепиться.
Сразу же, как только встает вопрос о посещении каких-то мест, я открываю интернет и начинаю искать местные производства продуктов. А если есть национальные блюда, то где именно их можно попробовать. И Брянск может похвастаться своими местными деликатесами.
Для гастрономического путешествия по Брянску нам понадобится 6 ингредиентов и еще кое-что:
1.Сыр «Раниталь» (село Мичуринское, от Брянска 5 км)
В основном фабрика поставляет мягкие сыры, но твердые тоже присутствуют.
2.Колбаса «Дело вкуса» (деревня Меркульево, от Брянска 20 км)
Фабрика предлагает копченые колбасы с различными добавками. Цены варьируются от 800 до 1400 за кг.
Сыр и колбасу можно приобрести в лавке ТЦ Аэро-парк на 1 этаже, рынках, торговых сетях «Европа» и «Линия».
3.Лимонад «Веселые каникулы» (БрянскСпиртПром, Брянск)
Про историческое здание винного склада я уже упоминала в предыдущей статье. Сегодня в здании расположен завод «БрянскСпиртПром», предлагающий лимонады и другие напитки.
Лимонад Буратино, Барбарис и другие мы увидели уже, уезжая, на железнодорожном вокзале, и в поезде пробовали.
Быть может, их еще где-то продают. Напишите в комментариях, если видели в других магазинах.
4.Шоколад «Потемкин» (шоколадная мануфактура, Брянск)
Случайно зайдя за кофе на бульваре Гагарина, мы попали в мир шоколада.
Вот и сувениры нашлись, где их не ждали. Еще и написано «сделано в Брянске».
Красиво упакованные плитки шоколада с разными вкусами и добавками украшают полки кафе.
Так же продаются на развес. Кофе и горячий шоколад достойные.
5.Пицца в ЦУМе
Лучшая пицца в Италии - скажете вы. Могу поспорить. В Брянском ЦУМе в Пиццерии готовят пиццу ничуть не хуже итальянских.
Пиццу готовят при вас, через 10 минут можно дегустировать. Горячая, с пылу с жару, начинки много, не сухая. А тесто..такого теста я давно не пробовала в пицце.
Одной пиццы было предостаточно для сытного перекуса.
Помимо пиццы в пиццерии предлагают сосиски в необычном тесте.
Так что если пройдете мимо ЦУМа, возвращайтесь обратно в буфет на 1 этаже. Местные жители, судя по постоянным очередям за пиццей, в восторге. Нам, кстати коренной житель Брянска посоветовал обязательно зайти.
Такого в путеводителях не напишут! И такое вы не попробуете нигде, разве что в школьной столовой. Хотя нет, там нет пиццы с горошком.
6.Кондитерские изделия «Брянконфи»
Вернемся к кондитерским изделиям.
Думаю, многие видели в своих городах вафли или печенье от фабрики «Брянконфи». В Брянске выбор больше гораздо.
7.Бонус от «Брянскпиво»
Ну и вишенка на торте. Точнее «вишенка» в нашей поездке в Брянск.
Мы побывали на заводе «Брянскпиво». Экскурсию заказали заранее.
На заводе нам показали почти все цеха, рассказали как варится пиво, предложили продегустировать свою продукцию.
На заводе выпускают не только пиво, хотя и пива огромное количество сортов.
Есть также лимонады, квас, игристые напитки.
На самом деле Брянскпиво не единственный производитель пива в городе, есть еще пивоварни.
При заводе есть музей, в нем можно изучить не только процесс создания пива, но и узнать историю самого завода и о его основателях.
После экскурсии нам подарили именные грамоты как знатокам пивоварения.
Все вышли с завода счастливые и довольные. Даже те, кто дегустировал лимонады.
Брянск удивил, местная продукция оказалась вкусной, качественной и недорогой.
Пробовать можно и нужно!
Если меня читают авторы программы «100 мест, где поесть», включите туда еще и Брянск!😋