Как растут мышцы? Рост мышечной массы — это сложный биологический процесс, запускаемый интенсивными физическими нагрузками и поддерживаемый правильным питанием и восстановлением. Как объясняет Ярослав
Гурин, кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета, при тренировках с отягощениями в мышечных волокнах возникают микроразрывы, на которые организм реагирует
воспалительной реакцией и последующим восстановлением. Этот процесс приводит к двум основным типам гипертрофии: миофибриллярной, когда синтезируются новые сократительные элементы мышц
(миофибриллы), и саркоплазматической, при которой увеличивается объём жидкости вокруг мышечных волокон.
Ключевым элементом успешного роста мышц является питание. Белок выступает основным строительным материалом с рекомендуемой нормой потребления 1,6–2,2 грамма на килограмм
веса в день. Углеводы обеспечивают энергию для тренировок и восстановления (4–6 г/кг), а жиры поддерживают гормональный баланс и энергетические потребности