Турция давно стала синонимом беззаботного отдыха по системе "всё включено". Этот формат, предлагающий питание, напитки и развлечения в рамках единой цены, привлекает миллионы туристов со всего мира. Но даже в рамках "всё включено" существуют разные уровни, и два самых популярных – "ультимейт" и "Ultra All Inclusive" (UAI). Чем они отличаются и какой из них выбрать для идеального отпуска?
В этой статье мы подробно разберем особенности этих систем, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор и получить максимум удовольствия от отдыха в турецком отеле. Мы рассмотрим:
- Что входит в стандартную систему "всё включено"?
- Чем "ультимейт" отличается от обычного "всё включено"?
- Что такое UAI и какие преимущества он предлагает?
- Как выбрать подходящую систему "всё включено" именно для вас?
В чем суть системы "Всё включено" в турецких отелях
В турецких отелях система «всё включено» подразумевает оплату основных услуг в цене: трёхразовое питание по системе «шведский стол», перекусы и снек-бары, местные безалкогольные и алкогольные напитки, доступ к бассейнам, пляжу, дневной и вечерней анимации, детским программам и большинству спортивных площадок.
Ультра‑форматы — Ultimate и UAI (Ultra All Inclusive) — расширяют набор за счёт брендовых напитков, круглосуточного питания и баров, дополнительных a la carte ресторанов, постоянно пополняемого минибара и премиальных пляжных/пул-зон; иногда в пакет входят приоритетная резервация и отдельные услуги сервиса.
Состав «включённого» сильно зависит от отеля и тарифа; обычно ограничения касаются часов работы точек питания и списка бесплатных брендов, а также услуг, которые остаются платными.
- Часы работы ресторанов и баров могут быть ограничены.
- Премиальные напитки, элитные рестораны и некоторые виды доставки в номер часто требуют доплаты или резервации.
- SPA-процедуры, моторные водные виды спорта и эксклюзивные пляжные зоны обычно не входят.
- Чаевые и платные привилегии (VIP-зоны, бутылки шампанского и т.п.) тоже оплачиваются отдельно.
Перед бронированием проверьте перечень услуг в вашем тарифе, чтобы понимать, какие опции действительно включены, а за какие придётся доплачивать.
Отличия "Всё включено" от других типов питания: BB, HB, FB
BB (bed & breakfast) — только проживание с завтраком; напитки и остальные приёмы пищи оплачиваются отдельно, дополнительные услуги вроде мини‑бара и поздних закусок обычно платные. HB (half board) включает завтрак и ужин (иногда ужин можно заменить обедом), а FB (full board) покрывает три основных приёма пищи — завтрак, обед и ужин; вне этих приёмов питаться и брать напитки чаще всего придётся за доплату.
Всё включено расширяет набор: помимо трёх основных приёмов пищи часто входят легкие перекусы между ними, неалкогольные и местные алкогольные напитки по бару в отведённые часы, а также развлекательная программа и базовые отельные услуги. В зависимости от уровня и пакета (All Inclusive, Ultra/Ultra All Inclusive, Ultimate/UAI) число включённых опций растёт — добавляются премиальные напитки, рестораны по меню, 24‑часовые сервисы и отдельные развлечения.
- завтрак, обед, ужин
- перекусы и поздние снэки
- безалкогольные и местные алкогольные напитки по бару
- мини‑бар (часто пополняется) и комнатный сервис по меню
- анимация, спорт и пользование инфраструктурой отеля
Что входит в стандартный пакет "Всё включено"?
В стандартный пакет «Всё включено» обычно входят трёхразовое питание в основном ресторане отеля, закуски между приёмами пищи, напитки местного производства без ограничений и доступ к определённым развлечениям на территории. Гости могут свободно пользоваться бассейнами, пляжными шезлонгами и анимационными программами, а ночная жизнь в отеле часто включает шоу или танцевальные вечеринки.
Чаще всего в пакет входят:
- Завтраки, обеды и ужины по системе «шведский стол»
- Кофе, чай, соки и безалкогольные напитки местного производства
- Алкоголь местного производства (пиво, вино, крепкий алкоголь)
- Закуски и сладости в барах и кафе отеля
- Доступ к спортивным площадкам и анимационным программам
Дополнительные услуги, такие как импортный алкоголь, СПА или экскурсии, обычно оплачиваются отдельно.
В чем особенности системы "Ультра всё включено"?
Система "Ультра всё включено" (UAI) представляет собой премиум-вариант концепции "Всё включено" в турецких отелях, который значительно расширяет стандартный набор услуг по сравнению с обычным All Inclusive.
Ее ключевые особенности включают круглосуточное обслуживание барами и ресторанами, широкий ассортимент импортных алкоголей и напитков, а также дополнительные привилегии, такие как предоставление минеральной воды в номерах, скидки на отдельные услуги и усиленная анимационная программа.
Отличия "Ультра всё включено" от "Всё включено"
Ультра всё включено расширяет набор услуг и повышает их уровень по сравнению со стандартным «Всё включено»: разница видна в ассортименте напитков, доступе к ресторанам a la carte, режиме питания и дополнительных сервисах. В типичный пакет UAI обычно входят:
- импортные и брендовые алкогольные напитки, иногда бары работают круглосуточно;
- несколько а-ля-карт ресторанов без доплаты (часто требуется резервация);
- мини-бар с ежедневным пополнением и круглосуточные закуски;
- включённые водные виды спорта и активные развлечения, иногда спа-кредит или трансфер;
- VIP-зоны у бассейна/пляжа и приоритетное бронирование услуг.
Стандартное «Всё включено» обычно предполагает основные приёмы пищи по системе шведского стола, ограниченный набор местных алкоголя и безалкогольных напитков и чёткие часы работы баров и ресторанов. Дополнительные услуги — а-ля карт, премиальные напитки, спа-процедуры и некоторые водные развлечения — чаще оплачиваются отдельно, поэтому перед бронированием проверяйте официальное описание пакета конкретного отеля и отзывы гостей.
Развлечения и активности: что обычно включено в UAI
В формате UAI отели в Турции стараются предложить гостям максимально насыщенный досуг, чтобы не приходилось думать о планах на день. На территории может быть несколько бассейнов, включая детские и с подогревом, аквапарки, спортивные площадки для тенниса, футбола или баскетбола. В течение дня работает анимационная команда, проводятся конкурсы, водная гимнастика, танцевальные уроки и вечерние шоу. Для детей предусмотрены мини‑клубы, квесты и вечерние мини‑дискотеки.
Вечером развлечения обычно перемещаются в амфитеатры или у бассейнов, где устраивают концерты, тематические вечеринки и караоке. Часто в UAI входят и дополнительные активности:
- катание на каяках или водных велосипедах
- уроки дайвинга у бассейна
- мастер‑классы по кулинарии или танцам
- вечерние киносеансы на открытом воздухе
Такая программа подойдёт тем, кто хочет совмещать отдых у моря с активным времяпрепровождением и новыми впечатлениями.
Кому подойдет отдых по системе UAI?
UAI отлично подойдет тем, кто хочет получить максимум сервиса и развлечений на территории отеля без лишних забот — все рестораны, бары и многие активности уже включены в стоимость. Это удобный формат для семей с детьми, пар, компаний друзей и тех, кто ценит предсказуемый бюджет и разнообразие питания и напитков в течение дня.
В числе тех, кому особенно комфортно с UAI, можно выделить:
- семьи с детьми — за счёт детских ресторанов, клубов и развлекательной программы;
- молодые компании и любители вечерних развлечений — за счёт шоу, дискотек и баров;
- пары, желающие расслабиться и не думать о мелочах — спа, ужины и сервис включены;
- гурманов, которые любят пробовать разные кухни и напитки без доплаты;
- путешественников, планирующих проводить большую часть времени в отеле.
Если же вам важны самостоятельные экскурсии, аутентичная местная еда или экономия на ночёвках — возможно, лучше рассмотреть другие варианты размещения.
Советы по выбору отеля с "ультра всё включено"
При выборе отеля с «ультра всё включено» проверьте, что именно входит в пакет: часы работы ресторанов, количество a la carte, бренды алкоголя и возможные исключения с доплатой. Сравнивайте описание на официальном сайте с отзывами гостей и фотогалереями, чтобы понять реальный уровень питания, уборки и сервиса.
Начните с проверки ключевых аспектов перед бронированием:
- Содержимое пакета и ограничения — рестораны, бары, напитки по брендам.
- Отзывы и свежие фото — уборка, качество еды, очереди в ресторанах.
- Расположение и пляж — песок или галька, бесплатные лежаки и зонты.
- Развлечения и услуги — анимация, детские клубы, спорт и спа в включении или за плату.
- Тип номера и его расположение — близость к шумным зонам, вид и доплаты за улучшения.
- Условия бронирования — трансфер, отмена, возможные скрытые сборы.
Часто задаваемые вопросы
Что такое Ultra All Inclusive (UAI) в турецких отелях и чем оно отличается от обычного All Inclusive?
UAI — это расширенная версия классического All Inclusive: чаще дольше часы работы ресторанов и баров, больше форматов питания (а-ля-карт, гриль, снек-бары), более широкий выбор напитков, иногда премиальные марки спиртного и дополнительные услуги вроде наполнения мини-бара. Реальные границы пакета зависят от конкретного отеля.
Что обычно включает в себя пакет "Ultimate" или "ультимейт"?
"Ultimate" — маркетинговое название топ‑уровня сервиса: приоритетные места в ресторанах, бесплатные а-ля-карт ужины без резерваций, бесплатные или включённые некоторые спа‑процедуры, доступ к эксклюзивным зонам (платные пляжи, лаунжи), улучшенный мини‑бар и алкоголь премиум‑класса. Конкретный набор услуг уточняйте у отеля — термин не стандартизирован.
Включены ли в UAI импортные напитки, вина и обслуживание в номере?
В большинстве UAI импортные напитки и вино доступны, но не всегда все премиальные бренды; обслуживание в номере может быть ограничено по времени или типу (платные позиции — десерты, бутылки шампанского). Ночной бар и 24‑часовой мини‑бар встречаются реже, проверьте список включённых брендов и часы работы.
За какие услуги обычно придётся доплачивать, несмотря на UAI/Ultimate?
Часто платными остаются: профессиональные спа‑процедуры, салонные услуги, моторные водные виды спорта, частные экскурсии, некоторые премиальные рестораны и бутылки импортного алкоголя за пределами стандартного списка, прачечная и мини‑бар с премиальными позициями. Также возможны доплаты за поздний выезд или ранний заезд.
Как правильно проверить и выбрать отель с UAI/Ultimate, чтобы не столкнуться с сюрпризами?
Читайте подробный перечень включённых услуг в описании тура, ищите официальный прайс‑лист отеля, читайте реальные отзывы гостей (особенно про часы работы и качество напитков), задавайте прямые вопросы туроператору/отелю о списке брендов, требованиях к резервации а‑ля‑карт и о дополнительных сборах. Полезно также уточнить наличие браслетов, правил по алкоголю и условий для детей.