Недавно открылся фирменный магазин одной из местных пивоварен.
Расположен он в самом центре города по адресу: г. Калуга, ул. Ленина, д. 70.
Пивоварне уже десять лет, но слышу о ней впервые. Хотя уже не первый раз пишу о местном пиве и пивоварении на канале.
У неё нет ни странички в соцсетях, ни официального сайта. Даже Untappd на этот счёт безмолствует!
Вообще-то отсутствие какой-либо информации в наше время скорее напрягает, чем помогает. Если о тебе ничего не известно, то это как минимум вызывает подозрение.
Однако, вот что мне всё-таки удалось узнать из личной беседы с продавцом.
Названа так по фамилии одного из учредителей. Её производственные мощности расположены в пгт. Товарково Дзержинского района Калужской области. Варят в основном классические сорта. Свою продукцию позиционируют как крафт.
Чисто из любопытства взял у них пару сортов для пробы.
- "ЧЕШСКИЙ ЛАГЕР" (CZECH LAGER)
Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое непастеризованное
Цена: 350 рублей за литр в розлив.
- ЭНС - 11%
- Алкоголь - 4,0%
Хороший лагер в чешском стиле на жатецком хмеле. Золотистого цвета с плотной пенной шапкой. На вкус солодовый, чуть сладковатый и с ощутимой горчинкой.
Лёгкий, питкий и совсем не спиртяжит.
Моя оценка: 4,25 из 5
- "МЮНХЕНСКИЙ ВАЙЦЕН" (MUNICH WEIZEN)
Пиво пшеничное светлое нефильтрованное неосветлённое непастеризованное
Цена: 370 рублей за литр в розлив.
- ЭНС - 13%
- Алкоголь - 4,8%
Вайцен мутно-оранжевого цвета. Имеет плотную, стойкую пену и бананово-гвоздичный аромат. Во вкусе белый хлебушек, сладкий банан, чуть цитрусов и гвоздички, кислинка.
По классике и нажористо.
Ну очень даже хорошо!
Моя оценка: 4,5 из 5
По большому счёту был приятно удивлён таким качеством пива!
Есть желание попробовать ещё что-нибудь. Тем более в магазине мне пообещали, что им в ближайшее время подвезут другие сорта.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала:
