С добрым утром! Слава Господу за ещё один день нашей жизни! 🙏
Творите добро!
Берегите себя родных и близких! 🙏
Поздравляю вас с днём памяти Преставления преподобного Сергия, игумена Радонежского, чудотворца.
Этот великий подвижник Русской земли стал для нас примером смирения, любви и молитвенного делания.
Его жизнь и подвиги напоминают о том, что только через чистое сердце и искреннюю веру человек приходит к Богу.
Пусть по молитвам преподобного Сергия Господь укрепляет нас в вере, дарует мир в сердцах, благословение в семьях и успех во всех добрых делах.
Желаем нам благодатного дня и плодотворной недели под покровом преподобного Сергия.
Здравствуйте дорогие мои!
Седьмой день в проекте "30 дней благодарности" 🍁☀️🕊️☀️🍁 прошел.
Сегодня 8 октября 2025 Белгород.
Среда. Утро 🌄
День был замечательный! Почти спокойный.
Я дождалась свою девочку с работы 🍎🍎.
Пришла уставшая. Говорю ей, может все! Хватит! Не надо больше идти на работу!
Упертая такая! Нет! И все...
Я поеду завтра. Покупалась, покушала и упала "без задних ног". Попросила испечь пирог какой нибудь. Привезла два яблока, они немного отличались от предыдущих, но одно из них весило почти пол кило!
На пирог использовала два яблока.
Очистила от кожуры. А вот сердцевинки у них нет 🤷
Кстати! Я такая "экономистка"! Шкурки от яблока в ковшик, добавила пол лимона порезанного кубиком и немножко сахорку, ложку малинового варенья и сварила компот, а сегодня перелила его в поллитровую бутылочку, и отдала Ксюше.
Еще и дома стаканчик остался 😉
Продолжение про пирог...
В морозилке оставалось готовое тесто слоеное бездрожжевое и дрожжевое.
Я использовала бездрожжевое. В упаковке было две штуки.
Яблоки порезала на кубики.
Добавила три столовые ложки сахара, сок лимона и корицу. Перемешала, дала постоять.
Припустила чуть чуть на сковороде со сливочным маслом. В конце добавила ложку картофельного крахмала (для связки, потом что яблоки очень сочные!).
Тесто раскатала, как положено, от середины в разных направлениях.
С двух сторон сделала надрезы, а в серединку положила начинку.
Дополнение:
Пожалела о том, что не смазала размягчённым сливочным маслом, не посыпала сахаром с корицей само тесто! Так было бы вкуснее 😋 👍
Завернула "запеленала свою лялечку" 🤣.
Так же поступила со вторым пластом теста.
Заплела косичкой в рулетик, смазала желтком, посыпала сахаром (лучше коричневый использовать!), кунжутом и в духовку.
Аромат разнесся по всей квартире!
Все таки сочетание яблок с корицей, бесподобное! 😋
Запекала при температуре 180° , 40 минут, при режиме "верх и низ". Духовку предварительно разогрела.
Готово!
Свет у меня на кухне очень плохой, и фото получились некрасивые. Не передали того, как на самом деле выглядит все с золотистой корочкой. А на фото, как подгоревший 🫣
Накрыла полотенцем и оставила до утра!
Время было уже около двенадцати, папа кругами ходил вокруг меня, "дай попробовать, да дай попробовать". Не дала! Во первых это для дочери пеклось, и она должна была первая попробовать, но к этому времени она уже спала.
А для папы (и для меня тоже) такое позднее время для перекуса - поздновато. 😅
Утром Ксюша один рулетик взяла с собой + два яйца ей отварила, одну картофелину + один соленый огурчик. И компот.
На обед ей хватит . Может с девочками поделится пирожком, да не может... Знаю точно, поделится. 😉
Все на этом!
Нет , не все...
А про машинку швейную? 😉
Ничего не получилось у папы с машинкой, долго возился, закрепил шнур. А у нее ход: "туда два шага, назад два шага, туда... назад...".
Мастера надо вызывать толкового или педаль покупать.
Машинке лет 40 наверное, если не больше, и мы ни разу на ней не использовали этот ножной режим строчки. Может изначально был брак?! Не знаю.
И еще. Ту машинку, которую мы купили (писала ранее), назад не принимают. Написали в службу поддержки, но чувствует мое сердечко... Что дело - дрянь.
Честно сказать жалко терять четыре тысячи 😢, но если уж так случается, может тоже к мастеру обратиться, и он сможет ее настроить?! Ведь первые два шва она все таки сделала, значит есть надежда.
Все это понятно, "дело времени"⌛ скажем так... Просто Ксюше уже сейчас надо шить. Я конечно могу сама за нее эту работу сделать, крутив колесо маховое вручную (как то шила так ранее). Но ей самой надо навыки нарабатывать!
Ну да ладно, что там "воду в ступе толочь", все будет хорошо! Не гневи Бога, Ирина. Все наладится!!! 🙏🙏🙏
И мои благодарности, за день шестой:
🍁☀️🕊️☀️🍁 Благодарю свою маленькую хрупкую девочку, за ее упорство и стремление к труду и заработку🙏 Боженька, дай ей сил и моральных и физических 🙏
🍁☀️🕊️☀️🍁Благодарю за мирный день в нашем городе🙏🕊️🙏
🍁☀️🕊️☀️🍁Благодарю Господа, что помог справиться с тревожными мыслями, дал сил двигаться дальше и жить с чистыми помыслами, добром в душе и сердце! 🙏
🍁☀️🕊️☀️🍁Благодарю вас мои дорогие, что вы у меня есть! Терпите меня, читаете, смотрите... Спасибо вам за ваше участие в моей жизни 🌹
#блог #мойдневник # мояжизнь #жизньнапенсии #жизньпенсионерки #белгород