Как мы переехали в новую квартиру, а плита решила «поработать» в полсилы — и что мы с этим сделали

Хозяйка квартиры решила, что нерабочая плита наша проблема и решать ее мы должны сами.

Мы недавно въехали в новую квартиру, и всё бы хорошо, если бы не одна маленькая, но очень важная деталь: из старенькой плиты работает только одна конфорка, а духовка вообще отказалась включаться. Владельцы квартиры отказались решать данный вопрос, мол вам надо- вы и меняйте. Только за свой счет и в квартире новую плиту потом оставьте, а у нас на это денег нет. Да и макароны сварить одной конфорки вполне хватит.

Как комично, что название плиты именно мечта)

Сначала я была в лёгком шоке. Как же теперь готовить? Особенно духовка — она всегда была для меня настоящим помощником. И, честно, первое время даже на кухню не хотела заходить. Но вместо того чтобы расстраиваться, мы просто решили найти выход из ситуации.

Как мы справляемся без духовки и с одной конфоркой

Переезд — это, по сути, еще один повод вспомнить старые добрые хитрости. Я начала вспоминать, как мама когда-то пекла хлеб на сковороде, и решила попробовать сама. Оказалось, это не только вкусно, но и очень удобно! Хлеб получается с хрустящей корочкой, а запах — просто волшебный.
Ещё я пересмотрела свои любимые рецепты и нашла несколько тортов и пирогов, которые можно приготовить без духовки — на плите или даже в микроволновке. Эксперименты, конечно не всегда были успешными, но опыт получился бесценный.
Конечно, мы не отказываемся от мысли о том, чтобы купить маленькую плитку и небольшой духовой шкаф, которые можно будет забрать с собой. Но пока эта задача в планах — мы живём и наслаждаемся тем, что есть, и учимся готовить по-новому.

Если пользовались чем-то подобным делитесь впечатлениями. Отзывы на подобные модели противоречивы.

Почему я делюсь этим и зачем нужны донаты

Я рассказываю эту историю не просто так. Переезд — это всегда затраты, а в нашей ситуации с плитой — ещё и дополнительные расходы. Сейчас мы аккуратно экономим и постепенно планируем накопить необходимую сумму для ипотеки. Сейчас я пишу статьи в свободное от работы и домашних дел время. Получая от вас комментарии и поддержку хочется рассказывать больше, а мне действительно есть чем поделиться)
Если мои статьи помогают вам справляться с бытовыми трудностями и находить простые решения в сложных ситуациях, вы можете поддержать меня донатом. Это очень вдохновляет и помогает создавать ещё больше полезного контента — с лайфхаками, рецептами и советами, которые реально работают.
Даже маленькая поддержка — это большой вклад в то, чтобы я могла продолжать делиться опытом и делать вашу жизнь чуть проще и уютнее.

Немного лайфхаков для тех, у кого духовка тоже отказалась работать

Хлеб на сковороде

Нагрейте сковороду на среднем огне, положите тесто, накройте крышкой и пеките 15–20 минут с каждой стороны. Получается отличный домашний хлеб.

Рекомендую готовить сразу несколько порций- сьедается очень быстро)

Торты и пироги на плите

Используйте толстодонную кастрюлю или сковороду с крышкой. Рецепты можно адаптировать — многие ингредиенты не требуют запекания.

Микроволновка — друг экономного кулинара

Овощи смело можно запекать в микроволновке- получается ни хуже. Я так делаю с овощами для салатов и капустой для голубцов.
Если хотите, могу поделиться подробными рецептами и советами — пишите в комментариях!
Спасибо, что читаете и поддерживаете меня. Вместе мы учимся жить лучше, даже когда техника подводит. И я верю — всё обязательно наладится!