Без замеса теста: Ленивое хачапури с сыром и сметаной — порадуйте семью новым рецептом

Этот рецепт хачапури — самый простой из всех, что можно найти. Готовится прямо на сковороде, а получается не менее вкусным.

Для приготовления необходимо взять:

• 100 г сыра;
• 2 ст.л. муки;
• 3 ст.л. сметаны;
• зелень;
• яйцо;
• соль и перец по вкусу.

Соединяем в миске тертый сыр, яйцо, сметану, просеянную муку и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу.

Тщательно все перемешиваем. Выкладываем массу на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистости. Приятного аппетита!