Я часто покупаю продукты на маркетплейсах. Делюсь своими находками на WB.
Кэроб
Купила килограмм кэроба.
Кэроб - это стручки рожкового дерева. Заменитель какао-порошка. В отличии от какао, кэроб сладкий (особенно сырой) и не вызывает привыкание.
Напитки из него я не готовлю. Но использую в выпечке, делаю разные десерты и конечно мороженое. Можно приготовить шоколад с кэробом.
Это сырой кэроб. Вкус сладкий, карамельный и напоминает пирожное картошка. Очень вкусно пахнет. Помол очень мелкий. Сам порошок светлый, но при приготовлении темнеет. Хорошо сочетается с жирами: со сливочным маслом, сливками, урбечем. Мне этого килограмма хватит надолго. Срок годности 2 года.
Для приготовления шоколада просто перемешайте кэроб и какао масло 1:1.
Единственное что не понравилось: снижение цены. Я купила за 360 руб, сейчас он стоит 329 руб. Но даже 360 руб это не дорого для кэроба.
Артикул 248556016
Сырой арахис
В последнее время поняла что мне больше нравится домашняя арахисовая паста чем магазинная. Поэтому покупаю арахис.
Просто мою его и жарю. Затем очищаю от шелухи и измельчаю в блендере до состояния пасты. Мне нравится не пережаренный арахис.
Мой сын любит арахис просто жареный с солью. Полезный перекус.
В арахисе много всего полезного. Стоит недорого в отличии от других орехов.
Арахис пришёл свежим и чистым. Доставка быстрая. Орешки не мелкие, не горчат. Гнилых орехов и мусора нет. На упаковке указано что арахис из Индии. Сроки производства свежие.
Но удивилась отзывам после покупки. Одни пишут, что арахис старый и горчит. Другие пишут что покупали этот арахис за 149 руб. Наверное снижали цену на старый урожай.
Артикул:272427710 Цена 245 руб за 1 кг.
Кокосовая сгущенка без сахара
Я сладкоежка, но не ем белый сахар. Поэтому всегда ищу на Вайлдберриз полезные сладости.
Кокосовая сгущенка - это десерт приготовленный из кокосовой пасты и сиропа топинамбура.
Её можно подать к блинчикам, сырникам, пп вафлям.
Это очень вкусно. Вкуснее обычной сгущенки. По консистенции сгущенка густая. Вкус сладкий, но не приторный. После холодильника она твердеет и похожа на ириску. Нужно подержать в тепле, чтобы намазать на блин, оладушек, хлеб и т.д.
Заказала маленькую баночку на пробу, быстро у меня закончилась сгущенка) Поэтому наверное больше не буду покупать. Но это не точно 😁. Лучше сделать самой: перемешать кокосовый урбеч и сироп топинамбура.
Из минусов: в составе кокосовая паста которая при холоде твердеет. Поэтому сверху может выделиться масло. Сгущенку нужно подержать в тепле и перемешать.
Артикул 51898793. Цена 241 руб за баночку 200 гр.