Извините, что навёл странную интригу, но это чистая правда.
Когда-то это вино в КиБ сметали с полок и стоило оно там менее 600 рублей. А теперь его в КиБ нет.
Сегодня речь пойдет про Babylon's Peak Chenin Blanc 2023.
Бутылка
Вино живёт в бургундской бутылке светло-зеленого стекла. Укрыто оно капсулой-винтом, как очень многие недорогие (и дорогие) вина из Нового Света.
На ней акцизная марка ЮАР, а на топе - герб.
При этом этикетка выглядит консервативно, если не сказать аристократично. Строгие и спокойные цветовые решения, шрифт с золотом, аккуратное паспарту, герб, опять же. Выглядит даже статусно.
На сайте WineStyle есть информация про историю винодельни.
Небольшое винодельческое хозяйство Babylon's Peak расположено на склонах Paardeberg, между Malmesbury и Paarl. Погреб был построен на ферме Nooitgedacht, которая принадлежит семье Basson на протяжении четырех поколений. Название "Babylon's Peak" происходит от очень высокого пика на ферме, известного местным жителям как "Babylonstoren". С 1948 года хозяйство не функционировало, однако в начале 2000-х гг. Стефан Бассон решил восстановить ферму и осуществить свою давнюю мечту — создание вин.
Вино Babylon’s Peak Chenin Blanc завоевало золотые награды Veritas в 2007, 2008 и 2009 гг. Последнее время вино также получает в основном положительные оценки винных критиков, его средняя оценка по данным Wine-Searcher 88/100.
На винодельне также культивируются такие сорта, как Сира, Мурведр, Гренаш и Вионье. Кроме этого, на территории фермы проводятся экскурсии, и туристы могут не только продегустировать изысканные вина, но и порыбачить или просто отдохнуть от городской суеты.
Цвет, запах, вкус
Вино лимонного цвета.
Аромат леденцово-минеральный: лимонные леденцы, цедра цитрусовых, зелёный перец, мел, лемонграс, осока.
Во вкусе жёлтые косточковые фрукты: персик, жёлтое яблоко, косточки абрикосов, мокрые камни, свежий белый перец.
Вывод
Кислотность умеренная, минеральность хорошая. Универсальное, сбалансированное и приятное вино на каждый день, которое понравится очень многим и подойдёт почти для любого случая. Не удивительно, что вино было так популярно и винные эксперты тепло о нем отзывались. Впрочем, мне в нем не хватило толику кислотности, это бы сделало вино ещё более интересным.
Пока вино продают в Москве за 1500, в Северной столице в магазине РосАл 24 его можно купить за 600 рублей.
Личный рейтинг с учётом цены: 5 -
Если вино продается в цене до 900 рублей, очень рекомендую попробовать.
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)