Мне безумно понравилось готовить котлеты из фарша бедра индейки. Это мясо — просто восторг: ароматное, сочное, с насыщенным вкусом.
В этот раз я купила 3 кг бедра индейки.
• Полтора килограмма заранее нарезала на кусочки для гуляша — отличный способ сделать удобную заморозку: просто достаёте, обжариваете, и ужин готов.
• Остальное пошло на фарш.
Для фарша:
• 1,2 кг бедра индейки (фарш)
• 3-4 яблока (натираем на тёрке)
• 300 г шампиньонов (мелко нарезать и обжарить без масла)
Все ингредиенты тщательно перемешиваем, формируем котлеты и убираем их в морозилку. Когда нужно — просто размораживаете и обжариваете.
Артикул WB на контейнер для заморозки: 416382169
КБЖУ (на 100 г): 155 ккал • Б 18 г • Ж 8 г • У 2 г
Очень удобно, вкусно и идеально подходит под формат «домашний фастфуд» — достал, обжарил, поел.
🌺🌺🌺
Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин?
Я делюсь своими заготовками — фарш, мясо, сладкие перекусы — всё, что экономит твое время и силы.
Переходи в Telegram-бот и забирай рецепты прямо сейчас!