Газировка убивает печень быстрее алкоголя, заявили ученые Сладкие напитки с сахаром и их диетические аналоги связаны с повышенным риском развития жировой болезни печени, не связанной с алкоголем, выяснилось по результатам анализа данных 120 тысяч человек. Ежедневное потребление более 250 граммов таких напитков повышает вероятность заболевания на 50-60%. Искусственно подслащенные напитки при этом оказались не безопаснее обычных. Сахар вызывает резкие скачки глюкозы и инсулина, способствуя накоплению жира, а искусственные подсластители могут нарушать работу кишечного микробиома и провоцировать тягу к сладкому, отмечают учёные. По словам специалистов, отказ от напитков — эффективный способ снизить риск болезни печени на 13-15%.